Villi inkiväärin hoito: Kuinka kasvattaa villistä inkivääriä

Löydetty kaikkialta maailmasta, mutta pääasiassa Aasian ja Pohjois-Amerikan varjoisissa metsissä, villi inkivääri on monivuotinen, joka ei liity kulinaariseen inkivääriin, Zingiber officinale. Valittavissa on laaja valikoima lajeja ja lajikkeita, jotka tekevät kysymyksen: "Voisitko kasvattaa inkivääriä kasveja luonnossa?" helppo ja korostava kyllä.

Inkivääri kasvit villissä takapihalla

Villit inkiväärikasvit (Asarum ja Hexastylis lajit) ovat 6-10 tuumaa korkeita ja leviämistapa 12 - 24 tuumaa lajikkeesta riippuen. Villisilla inkiväärikasveilla on taipumus kasvaa kohtalaisen hitaasti ja ne eivät ole invasiivisia ikivihreiden, munuaisen tai sydämen muotoisten lehtien kanssa. Monipuolinen ja helposti kasvava, kasvava villi inkivääri on erinomainen valinta metsäpuutarhassa, varjossa maapeitteenä tai massaistutuksina.

Luonnonvaraisilla inkiväärikasveilla on mielenkiintoisia, vaikkakaan ei erityisen ihania, kevään kukintoja (huhtikuusta toukokuuhun), jotka ovat piilossa kasvin juuressa varren keskuudessa. Nämä kukat ovat noin tuumaa pitkiä, urnan muotoisia, ja niitä pölyttävät maapallohyönteiset, kuten muurahaiset.

Onko villi inkivääri syötävä?

Vaikka suurin osa villistä inkivääriä kasveista ei ole sama kuin kulinaarinen inkivääri, ne voidaan syödä, ja kuten niiden yleinen nimi viittaa, niillä on samanlainen mausteinen, inkiväärin kaltainen tuoksu. Useimpien villien inkiväärikasvien lihava juuri (juurakko) ja lehdet voidaan korvata monissa aasialaisissa keittiöissä; joillakin villin inkivääreillä on kuitenkin emeettinen ominaisuus, joten valinnassa ja nauttimisessa tulee olla varovainen.

Hoito villi inkivääri

Villi inkiväärin hoito vaatii täydellisen tai osittaisen varjostuksen, koska kasvi palaa täydessä auringossa. Villi inkivääri suosii hapokasta, humusrikasta, hyvin kuivattua, mutta kosteaa maaperää reheville kasveille.

Luonnonvaraiset inkiväärekasvit leviävät juurakoiden kautta ja ne voidaan helposti jakaa alkukeväällä leikkaamalla pintakasvattavat juurakot. Villi inkivääri voi myös lisääntyä siementen avulla, vaikka kärsivällisyys on tässä ehdottomasti hyve, sillä luonnonvaraisen inkiväärikasvin itäminen vie kaksi vuotta!

Kasvata luonnonvaraista inkivääriä kasvien puiden alla ja korkeampien kasvien edessä varjostettuilla alueilla luodaksesi vähän ylläpitävää, naturalistista maisemaa. Yksi kysymys, joka voi johtua näistä puutarhan yleensä kosteista alueista, on etanoille tai etanoille aiheutuvat kasvien vahingot, etenkin alkukeväällä. Villien inkiväärikasvien vahingoittumisen merkit ovat suuret, epäsäännölliset aukot lehtineen ja limaiset limapolut. Voit torjua tätä näkyvää vahinkoa poistamalla multaa ja lehtien rappeutumista kasvien läheltä ja levittämällä piimaan piimaa kasvien ympärille. Jos et ole hankaa, etsi etikoja muutama tunti pimeän jälkeen taskulampulla ja poista ne käsin poimimalla tai luo loukku matalista, oluella täytetyistä astioista, jotka on asetettu maaperän reikään reunan ollessa maaperän tasolla.

Lajikkeet villi inkivääri kasvi

Kanadan villi inkivääri on Pohjois-Amerikan itäosasta kotoisin oleva esimerkki villistä inkiväärilajikkeesta, jota on historiallisesti syönyt. Varhaiset uudisasukkaat käyttivät tätä Asarum canadense tuoreita tai kuivattuja kulinaarisen inkiväärin korvikkeena, vaikka ne todennäköisesti nauttivat sitä enemmän lääkinnällisiin tarkoituksiin kuin inkiväärää kanaa sekoittamalla. Tämän kasvin juuret syötiin tuoreina, kuivattuina tai sokeroituneina peruutusaineena, ja alkuperäiskansojen amerikkalaiset käyttivät niitä jopa ehkäisyteeenä. Tämän villin inkiväärin kanssa on kuitenkin oltava varovainen, koska se voi aiheuttaa ihottumia joillekin ihmisille.

Aivan kuten Kanadan villi inkivääri voi aiheuttaa ihottumaa, eurooppalainen inkivääri (Asarum europeaum) toimii emeetikkona, joten sen nauttimista tulisi välttää kokonaan. Tämä eurooppalainen kotoperäinen on houkutteleva ikivihreä laji, joka, samoin kuin kanadalainen laji, on kestävä USDA-alueilla 4–7 tai 8.

Monipuolinen lajike, Täplikäs villi inkivääri (Asarum shuttleworthii) on vähemmän kestävä (vyöhykkeet 5 - 8) kasvi, joka on kotoisin Virginiasta ja Georgiasta. Tämä villi inkivääri ja jotkut muut lajit ovat nyt suvussa Hexastylis, joihin sisältyy 'Callaway', hidas, mattoutunut inkivääri, jossa on pilkkaiset lehdet, ja 'Eco Medallion', hopealehtiinen kompakti villi inkiväärilaite. Tähän sukuun luetaan myös suuret tyypit 'Eco Choice' ja 'Eco Red Giant'.