Romanescon parsakaalihoito - kuinka kasvattaa romanescon parsakaalin kasveja

Brassica romanesco on hauska vihannes samassa perheessä kuin kukkakaali ja kaali. Sen yleisin nimi on parsakaali romanesco ja se tuottaa limevihreitä päätä, joissa on pienemmät kukinnot, jotka ovat samanlaisia ​​kuin serkkunsa, kukkakaalin. Romanescon parsakaalin istuttaminen on hieno tapa tarjota monimuotoisuutta perheesi ruokavaliossa.

Ainutlaatuinen maku ja hullu näköinen kasvi ovat lasten suosikkeja, ja ne voivat olla mukana kasvamassa romanescon parsakaalia. Opi kuinka kasvattaa romanescoa ja altistaa ystäväsi ja perheesi ainutlaatuiselle brassicalle, jota voidaan käyttää tuoreena tai keitetynä.

Mikä on Romanesco?

Ensimmäinen katsaus tähän outoon vihannekseen saa sinut ihmettelemään, mikä on romanesco? Neonvihreä väri on epätasainen ja koko pää on piikki epätasaisesti. Se, mikä aluksi näyttää olevan Marsilta, on itse asiassa cole-perheen jäsen, johon kuuluvat kaali, parsakaali ja muut viileät kauden vihannekset.

Romanesco kasvaa paljon kuin kukkakaali, jolla on paksut varret ja leveät, karkeat lehdet. Keskimmäinen pää suurenee ja koko kasvi voi ulottua halkaisijaltaan 2 jalkaa. Jätä suuri tila romanescon parsakaalin kasvatukseen, koska se ei ole vain leveä, vaan se tarvitsee runsaasti ravintoaineita valtavien päiden kasvattamiseksi. Kasvi on sitkeä USDA-viljelyvyöhykkeillä 3–10 ja voi kasvaa hyvin pudotakseen lauhkeilla alueilla.

Kuinka kasvattaa romanescoa

Parsakaali romanesco tarvitsee hyvin kuivattua maaperää täydessä auringossa. Valmistele siemenpeti lisäämällä orgaanista materiaalia ja hyvin. Kylvä siemenet toukokuussa, jos suora kylvö. Parsakaalin romanescon istuttaminen viileämmille alueille on parasta tehdä alusta alkaen. Voit kylvää ne siemenasuntoihin kuusi-kahdeksan viikkoa ennen istutusta.

Nuorten romanesco-parsakaalihoitoon on kuuluttava säännöllinen kastelu ja rikkakasvi taimen ympärillä kilpailevien rikkakasvien estämiseksi. Aseta kasvit vähintään 2 metrin välein riville, jotka ovat 3 metrin päässä toisistaan

Parsakaali romanesco on viileän vuodenajan kasvi, joka pulttaa alttiina korkealle kuumuudelle. Lauhkeilla alueilla voit saada kevään ja varhain syksyisen sadon. Istuttamalla parsakaalin romanescon siemeniä heinäkuun lopusta elokuun alkuun, saavutetaan syksyinen sato.

Romanescon parsakaalihoito

Kasvit tarvitsevat saman hoidon kuin parsakaali tai kukkakaali. Ne sietävät joitain kuivia olosuhteita, mutta paras päänmuodostus tapahtuu, kun ne ovat jatkuvasti kosteita. Vettä kasvin pohjasta estämään sieni-ongelmia lehdillä.

Sivusta puista kasvit lannalla ja lannoita ne vesiliukoisilla lannoitteilla kahdesti otsikon aikana. Leikkaa päät pois, kun ne ovat haluamasi kokoisia, ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa.

Parsakaali romanesco on erinomainen, höyrytetty, blanched, grillattu tai vain salaattina. Kokeile korvata se monissa suosikki vihannesruokiasi.