Kotitekoinen puutarha-salsa: Hausan salsa-puutarhan luominen lapsille

Puutarhan tuore salsa on eteläpuolella Pohjois-Amerikan kodissa yleistyneestä rajamausteesta tai kastikkeesta. Mausteinen kastike on helppo valmistaa, kun kokki pääsee salsapuutarhaan. Joten mikä on salsa puutarha? Salsa-puutarhat sisältävät suurimman osan mausteeseen tarvittavista aineosista. Lasten salsapuutarhan kasvattaminen tarjoaa hauskan perheen oppimisprojektin, jossa on herkullisia tuloksia.

Mikä on Salsa-puutarha?

Salsapuutarhojen tulisi sisältää kotitekoisen puutarhassalsan peruskomponentit:

• tomaatit tai tomatillot
• tuliset paprikat
• valkosipuli
• korianteri
• sipulit tai ruohosipuli

Kuumat paprikat tarvitsevat pitkän kasvukauden, ja ne tuottavat yleensä parasta, jos ne aloitetaan sisätiloissa ja siirretään pois pakkasen mahdollisuuden jälkeen. Tomaattilajikkeita on monia, joista valita, mutta tiukasti lihallinen hedelmä on parasta puutarhan tuoreessa salsaa varten. Tangy tomatillot ovat erinomaisia ​​salsaverdessä, vihreässä mahellisemmassa versiossa punaisesta salsasta.

Istuta tarvittavat aineosat aurinkoiseen, lämpimään puutarhan sijaintiin.

Salsan puutarha lapsille

Lapset rakastavat puutarhanhoitoa, ja se on erinomainen tapa opettaa heille, mistä ruoka tulee ja antaa heille tunteen saavutuksesta ja vastuusta. Jopa pienet lapset voivat olla mukana kasvattamassa salsapuutarhoja.

Aloita siemenet sisätiloissa pienissä ruukuissa ja anna lapsille tehtävä pitää ne kasteltuina. Ohjaa lapsia valmistamaan maaperä ja istuttamaan pienet aloituksensa. Lapset rakastavat hedelmien ja vihannesten kasvamisen seuraamista.

Valitseminen kasvit Salsa Gardens

Valitse tomaattilajike, joka tuottaa hedelmiä kasvualueellasi. Voit käyttää minkä tyyppisiä tomaatteja puutarhassa olevassa tuoreessa salsassa, mutta lihaisemmat lajikkeet, joissa on vähemmän siemeniä, antavat paksumman kastikkeen. Seuraavat ovat hyviä vaihtoehtoja:

• Varhainen tyttö
• Roma
• Makea miljoonan kirsikka
• Parempi poika

Kaikki sipulivalikoimat tekevät, mutta Walla Walla lisää salsaan makean pureman.

Pippurit ovat keskeinen ainesosa salsaa. Jos haluat miedon kastikkeen, käytä minkä tahansa värin paprikaa. Jotkin vetoketjulla istuta jalkapenot, jotka kypsyvät vihreiksi ja lisäävät hyvän potkun. Kuumat kuumat paprikat, kuten habanero tai scotch-konepellit, sopivat täydellisesti kuumin kastikkeisiin. Nämä kuumimmat lajikkeet tarvitsevat pitkän kasvukauden mausteisten hedelmien tuottamiseksi. Merkintä: Ole varovainen, kun käytät kuumaa paprikaa lapsille tarkoitetussa salsapuutarhassa.

Kotitekoisen puutarhassalsan valmistus

Hedelmien ja vihannesten noppaa voidaan saada erikokoisiksi kastikkeiksi. Jos haluat ohuempaa kastiketta, voit jopa pulssittaa ainesosia kevyesti. Hienoksi kuutioidut tomaatit ja muut aineosat tekevät parhaan sekoituksen, josta saat hyvin pyöristetyn kappaleen jokaisesta salsaan menneestä tuotteesta.

Kuutio, noppaa tai soseuta tomaatit, paprikat, sipulit tai ruohosipuli ja korianteri ja lisää sitten vähän etikkaa, limeä tai sitruunaa makujen pyöristämiseksi. Pieni suola tai jopa sokeri voi auttaa parantamaan näitä makuja ja tuottamaan makeamman maun. Se todella riippuu siitä, kuinka pidät salsaasi.

Leikkiä erilaisilla yhdistelmillä ja määrillä, kunnes teet kotitekoisen puutarhassalsan, joka sopii sinulle ja perheellesi. Avaa sitten pussi tortillalastuja ja kutsu joitain ystäviä vaikuttamaan heitä salsapuutarhasi tuloksista.