Perunan varastointi sadonkorjuun jälkeen: Kuinka pitää perunat puutarhasta

Perunat voidaan korjata tarvittaessa, mutta jossain vaiheessa sinun on kaivettava koko sato säilyttämiseen ennen kuin se jäätyy. Nyt kun sinulla on koko joukko spudsia, miten pitää perunat tuoreina ja käyttökelpoisina? Puutarhaperunoiden säilytys on helppoa niin kauan kuin sinulla on tilaa ja viileä sijainti. Voit tehdä muutamia asioita ennen kaivaaksesi taterit varmistaaksesi, että perunan varastointi sadonkorjuun jälkeen onnistuu.

Kuinka säilyttää perunat

Viljelykasvien oikea varastointi alkaa muutamalla viljelykäytännöllä ennen sadonkorjuuta. Vähennä kasveille antamaasi vettä voimakkaasti pari viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä vahvistaa perunoiden nahkoja. Varmista, että annat viiniköynnösten kuolla loppuun asti, ennen kuin kaivaa sadon. Viiniköynnökset muuttuvat keltaisiksi ja pilkullineniksi ennen kuin ne ovat kokonaan kuolleet, sitten ne kuivua ja muuttuvat ruskeiksi. Kasvien kuolleen odottaminen varmistaa piikien kypsyyden. Nämä sadonkorjuuta edeltävät hoidot ovat tärkeitä vaiheita perunoiden varastoimiseksi puutarhastasi.

Harkinta perunoiden varastoinnista on paranemista. Kovettuminen on prosessi, joka vahvistaa mukuloiden ihoa edelleen. Aseta perunat kymmenen päivän ajan kohtaan, jossa on kohtalainen lämpötila, mutta korkea kosteus. Puhdista perunat kaivanneesi ne ja sijoittamalla pahvilaatikkoon tai avoimiin paperipusseihin huoneessa, jonka lämpötila on 18 F. ja jonka kosteus on enintään 95 prosenttia.

Kun sumut ovat parantuneet, tarkista ne vaurioiden varalta. Poista kaikki sellaiset, joissa on pehmeitä kohtia, vihreitä päitä tai avoimia leikkauksia. Pidä sitten ne viileässä ympäristössä pitkäaikaista varastointia varten. Valitse kuiva huone, jonka lämpötila on 2–4 ° C. Ihannetapauksessa jääkaappi toimii hyvin, mutta sato voi olla liian suuri säilytettäväksi jääkaapissa. Lämmittämätön kellari tai autotalli on myös hyvä valinta. Älä säilytä mukuloita siellä, missä lämpötilat todennäköisesti jäätyvät, koska ne halkeilevat.

Varastoidun perunan pituuteen ja laatuun vaikuttaa istutettujen mukuloiden monimuotoisuus. Punaiset perunat eivät säily niin kauan kuin valkoiset tai keltaiset nahat. Paksun nahan mausteella on vielä pidempi käyttöikä. Jos sinulla on taipumus kasvattaa monenlaisia ​​perunoita, käytä ensin ohuempia ihokarvoja.

Perunan varastointi sadonkorjuun jälkeen

Mukulat voivat kestää 6-8 kuukautta, kun niitä säilytetään viileissä lämpötiloissa. Varastoidessaan puutarhaperunoita yli 4 ° C lämpötilassa ne kestävät vain kolme tai neljä kuukautta. Myös pilat kutistuvat ja voivat itää. Tallenna muutama näistä kylvämiseen huhtikuussa tai toukokuussa. Älä säilytä perunoita omenoiden tai hedelmien kanssa, jotka vapauttavat kaasuja, jotka voivat aiheuttaa niiden itämistä.