Kasvavat retiisit - kuinka kasvattaa retiisiä

Kirjoittaja: Stan V. Griep
American Rose Society -konsultointimestari Rosarian - Rocky Mountain District

Olen kasvatanut retiisiä jopa kauemmin kuin olen ruusuja kasvanut; he olivat osa ensimmäistä puutarhaani tilalla, jossa vartuin. Oma suosikki retiisi kasvaa on yksi, joka on punainen päällä ja vähän valkoista pohjassa; Burpee Seedsissä heidät tunnetaan nimellä Sparkler. Muita kasvaneita retiisejä ovat Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow ja French Dressing. Ranskan pukeutumis- ja valkoinen jään tyypit kasvavat pidempään, kun taas muut nimetyt tyypit ovat pyöreämpiä.

Retiisit antavat loistavan lisäyksen kaikkiin salaatteihin, antavat sille sekä väriä että lisää luonnollista makua. Jotkut lisäävät myös vähän tulta salaattiin niille, jotka nauttivat ateriansa kuumasta. Ne tekevät myös hienoja tuoreita puutarhaherkkuista. Vedä ne vain maasta, pese lika pois, leikkaa syöttölaitteen ylä- ja alaosa pois ja olet valmis nauttimaan niistä. Mitä retiisi tarvitsee kasvaa? Vain pieni TLC puutarhurilta.

Kuinka kasvattaa retiisiä

Jos etsit jotain erittäin helppoa kasvattaa puutarhassa, retiisien kasvaminen on sinulle. Heti kun pystyt käsittelemään maaperää puutarhassasi keväällä, voit aloittaa retiisin kasvattamisen.

Tee kuokka avulla joitain rivejä puutarhan maaperään, jotka ovat noin tuumaa syviä. Istuta siemenet ½ tuuman syvyyteen ja yritä pitää ne tuuman etäisyydellä rivistä. Kun siemenet on asetettu täyttämään rivi, peitä ne kevyesti löysällä puutarhamaalla, istuta seuraava rivi samalla tavalla. Kun olet valmis, ripottele riviä tai rivejä kevyesti vedellä niin paljon, että asiat voivat asettua, mutta joita ei ole kastettu mutaan. Muista ripottaa kevyesti vedellä, koska liian kova kastelu voi pestä siemenet suoraan ylös juuri maahan, johon ne juuri istutettiin.

Retiisit itävät missä tahansa 4-10 päivässä ja ovat valmiita sadonkorjuuseen 20-50 päivässä istutetusta tyypistä riippuen. Yleensä retiisilla voi olla kaksi tai kolme istutusta ja satoa kasvukauden aikana, jälleen istutetusta tyypistä riippuen. Olen huomannut, että pitämällä niitä hyvin kasteltuina niiden kasvuaikana sadonkorjuun aikana, saadaan yleensä aromikas, mutta ei niin kuuma redis, kun taas pitäminen niin hyvin kasteltuina näyttää siltä, ​​että se kasvattaa lämpöä.

Kärki: Retiikan kastelu hyvin yönä ennen sadonkorjuuta helpottaa niiden vetämistä maasta.

Valitsemalla retiisi kasvaa puutarhassa

Kun valitset istutettavat retiisinsiemenet, tarkista siemenpakkauksen takaosa sadonkorjuupäivinä; tällä tavoin, jos haluat nauttia retiisistä ennemmin kuin myöhemmin, voit valita tyypin, jolla on lyhin aika sadonkorjuuun, kuten Cherry Belle -tyyppi.

Retiisiä sanotaan olevan viisi päälajiketta, ja hybridilajit ovat haarautuneet viidestä päälajikkeesta, nämä lajikkeet ovat:

• Punainen maapallo retiisi
• Daikon retiisi
• Retikka
• Valkoinen jääpuikot retiisi
• Kalifornian mammutti valkoinen retiisi

Retiisit ovat erinomainen kalium-, C-vitamiini- ja folaatti (foolihappo) lähde myös ruokavaliossasi.