Porkkanoiden varastointi talveksi - porkkanoiden säilyttäminen maassa

Kotimaiset porkkanat ovat niin herkullisia, että puutarhuri on luonnollista miettiä, onko olemassa tapa varastoida puutarha-porkkanoita niin, että ne kestävät koko talven. Vaikka porkkanat voidaan jäädyttää tai säilyttää, tämä pilaa tuoreen porkkanan tyydyttävän murskan ja usein porkkanoiden varastointi talveksi ruokakomeroon johtaa mätää porkkanoita. Entä jos voisit oppia porkkanoiden säilyttämistä puutarhassa koko talven? Porkkanat talvehtivat maassa on mahdollista ja vaativat vain muutaman helpon vaiheen.

Porkkanan talvehtimisvaiheet maassa

Ensimmäinen askel porkkanoiden jättämisessä maahan myöhempää sadonkorjuuta varten talvella on varmistaa, että puutarhapeti on hyvin kitketty. Tämä varmistaa, että pitäessäsi porkkanaa hengissä et pidä myös rikkaruohoa hengissä ensi vuonna.

Seuraava vaihe porkkanoiden talvisäilyttämiseksi maahan on multaa voimakkaasti sänkyä, jossa porkkanat kasvavat olkien tai lehtien kanssa. Varmista, että multaa työnnetään kunnolla porkkanan yläosaa vasten.

Varoita, että talvitessasi porkkanat maassa, porkkanan topit kuolevat lopulta kylmässä. Alapuolella oleva porkkanajuuri on hienosti ja maistuu hyvin, kun yläosa on kuollut, mutta porkkanajuurten löytämisessä voi olla vaikeuksia. Haluat ehkä merkitä porkkanoiden paikat ennen multaa.

Tämän jälkeen puutarha-porkkanoiden varastointi maahan on vain ajan kysymys. Kun tarvitset porkkanoita, voit mennä puutarhaan ja korjata ne. Saatat huomata, että porkkanat muuttuvat makeammiksi talven edetessä, koska kasvi alkaa keskittyä sokereihinsa auttaakseen sitä selviytymään kylmästä.

Porkkanat voidaan jättää maahan koko talven, mutta sinun kannattaa korjata ne kaikki ennen varhaista keväästä. Kun kevät on saapunut, porkkanat kukkivat ja tulevat syömäkelvottomiksi.

Nyt kun tiedät porkkanoiden varastoinnin maahan, voit nauttia tuoreista ja rapeista kotikasvillisista porkkanoistasi melkein ympäri vuoden. Porkkanoiden talvittaminen ei ole vain helppoa, vaan säästää tilaa. Yritä jättää porkkanat maahan tänä vuonna.