Salsify Care - Kuinka kasvattaa Salsify-kasvia

Salsify kasvi (Tragopogon porrifolius) on vanhanaikainen vihannes, jota on erittäin vaikea löytää ruokakaupasta, mikä tarkoittaa, että salsifiointi puutarhakasviksi on hauskaa ja epätavallista. Tämän vihanneksen yleisimpiä nimiä ovat osterikasvi ja vihannesosteri johtuen sen selkeästä osterimausta. Salsifian istuttaminen on helppoa. Katsotaanpa mitä on tarpeen salsifioitumisen kasvamiseksi.

Kuinka istuttaa salsifiointi

Paras aika salsifioinnin istuttamiseen on varhain keväällä lunta saaneilla alueilla ja alkusyksystä aloilla, joille lunta ei kuulu. Kestää noin 100 - 120 päivää, ennen kuin sadonkorjuut kasvit saavuttavat sadonkorjuun, ja ne pitävät parempana viileää säätä. Kun kasvatat salsifiointia, aloitat siemenistä. Kasvien siivota siemenet noin 1-2 tuumaa toisistaan ​​ja ½ tuuman syvyydessä. Siementen pitäisi itää noin viikossa, mutta itämiseen voi kulua jopa kolme viikkoa.

Kun kylmäsiemenet ovat itäneet ja ovat noin 2 tuumaa korkeita, ohenna ne 2 - 4 tuuman välein.

Vinkkejä Salsify-hoitoon

Kasvava salsifiointi vaatii usein rikkaruohoa. Koska se on hitaasti kasvava, nopeasti kasvavat rikkakasvit voivat ohittaa sen nopeasti ja tukahduttaa suolaisen kasvin.

Salsifiointia on parasta kasvattaa löysällä ja rikkaalla maaperällä. Kuten porkkanat ja palsternakit, sitä helpompi juurille päästä maaperään, sitä suurempia juuret kasvavat, mikä johtaa parempaan satoon.

Salsifiointia kasvatettaessa on myös tärkeää pitää kasvi hyvin vettä. Tasainen ja riittävä kastelu pitää suonen juuret muuttumaan kuitumaisiksi.

Varmista myös varjo kasveille korkeissa lämpötiloissa. Salsify kasvaa parhaiten viileissä lämpötiloissa ja voi tulla kovaksi, jos lämpötilat nousevat yli 85 F. (29 ° C). Salsifioinnin varjostaminen tällaisissa lämpötiloissa voi auttaa pitämään maitoa herkänä ja maukana.

Milloin ja miten sadonkorjuu

Jos istut salsified keväällä, sadonkorjuu sen syksyllä. Jos istut salsify syksyllä, sadonkorjuu keväällä. Useimmat puutarhurit, jotka kasvattavat salsifiointia, suosittelevat ennen sadonkorjuuta odottamista, kunnes muutama pakkas on kokenut kasvin. Ajatuksena on, että kylmä “makeuttaa” juuri. Tämä saattaa olla totta, mutta se ei ole haittaa kasvaa salsifioituneeksi maahan pakkasen ollessa varastointiajan pidentämiseksi.

Kun korjuu sadonkorjuuta, pidä mielessä, että juuret voivat mennä kokonaan jalkaa alas ja juurin murtaminen voi lyhentää varastointiaikaa dramaattisesti. Tästä syystä, kun korjuu sadonkorjuuta, haluat varmistaa, että nostat koko juuren maasta rikkomatta sitä. Käytä haalistuvaa haarukkaa tai lapiota, kaivaa alas kasvin rinnalle ja varmista, että vältät juuri juuri alaspäin. Nosta juuri varovasti maasta.

Kun juuri on maasta, harjaa lika pois ja poista yläosat. Anna korjatun juuren kuivua viileässä, kuivassa paikassa. Kun juuri on kuiva, voit jatkaa varastointia viileässä, kuivassa paikassa tai jääkaapissa.