Cocktail puutarha-astiat: kasvavat juomien ja cocktailien ainesosat

Oli kyse sitten cocktailpuutarhasta, baarimikun puutarhasta tai yksinkertaisesti tilasta parvekkeella, tuoreiden hedelmien, vihannesten ja yrttien kasvattamisesta cocktaileiksi sulautumiseksi on tullut katkottua syötävää puutarhanhoitoa. Lue lisätietoja juomien ja juomasekoitteiden kasvattamisesta ruukkuissa.

Mikä on Cocktail Garden?

Se on yksinkertaisesti tapa tehdä tuoreimpia, henkilökohtaisimpia juomia itsellesi tai väkijoukolle. Istuta puutarhasta lasiin juomia varten hedelmät, vihannekset tai yrtit, jotka haluat lisätä juomiin tai cocktaileihin, jotta saat tuoreimman kokemuksen. Kokeile löytääksesi ainutlaatuiset maut, joista nautit. Maista maku tuoreilla mehuilla, soseilla, infuusioilla, siirapeilla tai koristeilla.

Kuinka istut cocktailpuutarhan? Jos kasvatat jo koriste- tai vihanneksia, voit viedä vielä muutama puutarhatilaan. Jos ei, helpoin tapa istuttaa puutarhasi on astioissa.

Cocktail-puutarha-astioiden suunnittelu

Jos aurinko on terassillasi tai parvekkeella, se on paras paikka etsiä cocktail-puutarhakontteja. Useimmat hedelmät, vihannekset ja yrtit tarvitsevat 6–8 tuntia aurinkoa päivässä.

Jos asut USDA: n viljelyvyöhykkeillä 9-11, voit sijoittaa kääpiöhedelmäpuita maahan. Jos ei, kasvaa ne isoissa astioissa, joita voit siirtää sisätiloissa talveksi. Aloita astioista, jotka ovat noin 6 tuumaa (15 cm) leveämpiä kuin lastentarjan ruukku, josta ostit kasvin. Viemäröinti on ratkaisevan tärkeää. Kaikki istutusastiat tarvitsevat useita reikiä astian pohjaan.

Sitruspuita on kääpiölajikkeita, jotka ovat erinomaisia ​​säiliöihin. Esimerkkejä ovat kääpiölajikkeet Meyer-sitruuna, avainkalkki, granaattiomena (alueet jopa 7) ja oranssi. Istuta sitrushedelmät hyvin kuivattavaan hiekkaiseen maalaimeen, jolla on kohtalainen hedelmällisyys. Lannoita 4–6 viikon välein kasvukauden aikana.

Muita ruokia sisältävässä cocktail-puutarhanhoitoon välttämättömiä hedelmiä ovat mustikat ja mansikat, jotka molemmat ovat helppo kasvattaa astioissa. Valitse mustikkalajikkeet riippuen siitä, asuuko kylmässä vai lämpimässä ilmastossa; saatat haluta käydä kääpiölajikkeen kanssa. He tarvitsevat happamaa maaperää, joten sekoita 50 prosenttia kasvatusmaa ja 50 prosenttia sphagnum-turve sammalta. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märänä. Lannoita jokainen kevät lannoitteella happea rakastaville kasveille.

Valitse mansikoita varten ripustettava kori, urnityyppi "mansikkapotti" tai tavallinen astia. Aseta urnityyppinen mansikkakasvi jokaiseen aukkoon ja kolme tai neljä päälle. Käytä kolme tai neljä kasvia tavallisessa astiassa. Istuta ne hyvin tyhjentävään viljaseokseen ja lisää hitaasti vapautuvaa lannoitetta, kuten 10-10-10, maaperään. Sijoita potti täyteen aurinkoon osittain varjoon. Vesi säännöllisesti kauden aikana.

Vihanneksia, joista ehkä pidät cocktaili-infuusioita, jotka toimivat hyvin astioissa, ovat tomaatti, porkkana, kurkku ja kuuma pippuri. Sinun ei tarvitse talvella niitä, joten käytä suurimpaa säilytysastiaasi, vähintään 5 litraa (5 litraa). Yhdistä maaperässä ruukkisekoite, turve sammal ja komposti tai lanta hyvin kuivaavalle maaperälle. Varmista, että astiassa on useita tyhjennysreikiä. Vesisäiliöitä muutaman päivän välein, kunnes sää kuumenee. Sitten tarvitaan useampaa kastelua. Arvioi sormen avulla maaperän kosteus. Lannoita säännöllisesti kasvukauden aikana.

Yrtit ovat erinomaisia ​​säiliöehdokkaita, ja ne toimivat hienosti cocktailin puutarhanhoitoon ruukuissa. Käytä tavallista ruukumiestettä ja jos pakkaus on suuri, voit istuttaa kolme yrttiä jokaiseen ruukkuun. Monivuotisia yrttejä, jotka tulevat takaisin vuosittain, ovat rosmariini, laventeli, sitruunaverbena, timjami ja salvia. Vuotuisiin yrtteihin, jotka sinun on uusittava joka vuosi, kuuluvat basilika, minttu ja tilli. Sijoita ruukut täyteen aurinkoon ja veteen säännöllisesti.

Nyt kun juomien ja cocktaileidesi ainesosat ovat valmiit, voit nauttia tuoreesta puutarhasta lasiin milloin haluat!