Pinaatin istutusopas: Kuinka kasvattaa pinaattia kotipuutarhassa

Vihannesten puutarhanhoidossa pinaattien istutus on hieno lisä. Pinaatti (Spinacia oleracea) on hieno A-vitamiinin lähde ja yksi terveellisimmistä kasveista, joita voimme kasvattaa. Itse asiassa pinaatin kasvatus kotipuutarhassa on hieno tapa saada runsaasti rautaa, kalsiumia ja vitamiineja A, B, C ja K. Tätä ravintoainepitoista vihreää on viljelty yli 2000 vuotta.

Lue lisää pinaatin kasvattamiseksi ja istuttamiseksi puutarhassa.

Ennen pinaatin kasvatusta

Ennen kuin siirryt pinaattien istutukseen, sinun kannattaa päättää, minkä tyyppisen haluat kasvattaa. Pinaattia on kahta tyypillistä, Savoy (orcurly) ja litteä lehti. Litteät lehdet ovat yleensä jäädytettyjä ja säilöttyjä, koska ne kasvavat nopeammin ja ovat paljon helpommin puhdistaa kuin savy.

Savoyn lajikkeet maistuvat ja näyttävät paremmalta, mutta niiden kiharapuut tekevät puhdistamisesta vaikeaa, koska niillä on taipumus vangita hiekkaa ja likaa. Ne myös pitävät pidempään ja sisältävät vähemmän oksaalihappoa kuin litteät pinaatit.

Etsi taudinkestäviä lajikkeita ruosteen ja virusten torjumiseksi.

Kuinka istuttaa pinaattia

Pinaatti on viileän sääsato, joka parhaiten toimii keväällä ja syksyllä. Se suosii hyvin kuivaavaa, rikkaata maaperää ja aurinkoista sijaintia. Alueilla, joissa on korkeampia lämpötiloja, sato hyötyy joihinkin kevyistä varjostuksista peräpuukkojen kasveihin.

Maaperän pH: n tulisi olla vähintään 6,0, mutta ihannetapauksessa sen tulisi olla välillä 6,5-7,5. Ennen pinaattien istutusta muuta siemenpeti komposti- tai vanhennetulla lannalla. Suorita kylvösiemenet, kun ulkolämpötila on vähintään 7 ° C. Tilaa siemenet 3 tuumaa (7,6 cm) rivin päässä toisistaan ​​ja peitä kevyesti maaperän kanssa. Seuraavia istutuksia varten kylvää toinen erä siemeniä 2-3 viikon välein.

Syksyisen sadon kylvö siemeniä loppukesästä alkusyksyyn, oras myöhään 4-6 viikkoa ennen ensimmäistä pakkaspäivää. Tarjoa tarvittaessa rivikansi tai kylmäkehys sadon suojelemiseksi. Pinaatti-istutuksia voi tapahtua myös säiliöissä. Jos haluat kasvattaa ruokia potissa, käytä vähintään 20 tuuman (8 tuuman) syvyistä astiaa.

Kuinka kasvattaa pinaattia

Pidä pinaatti jatkuvasti kosteana, ei roiskeena. Vesi syvästi ja säännöllisesti, etenkin kuivina aikoina. Pidä kasvien ympärillä oleva alue hierottuina.

Sivukasvaa sato kauden puolivälissä kompostilla, verijauhoilla tai merilevällä, mikä rohkaisee nopeasti kasvavia uusia, herkkiä lehtiä. Pinaatti on raskaansyöttölaite, joten jos et käytä komposti- tai sivupukua, lisää a10-10-10-lannoite ennen istutusta.

Lehtijyrsijät ovat pinaattiin liittyviä yleisiä tuholaisia. Tarkista lehtien alapinnat munien varalta ja murskaa ne. Kun lehtien kaivostunnelit ovat ilmeisiä, tuhoa lehdet. Kelluvat rivikannet auttavat torjumaan lehtileikkureiden tuholaisia.

Pinaatin kasvu ei vie kauan, kuten salaattia. Kun näet viisi tai kuusi hyvää lehteä kasvilla, mene eteenpäin ja aloita sadonkorjuu. Koska pinaatti on lehtivihannes, sinun on aina huuhdeltava lehdet ennen käyttöä.

Tuore pinaatti sekoitetaan loistavasti salaattiin salaattina tai itse. Voit odottaa, kunnes sinulla on tarpeeksi, ja keitä ne myös.