Vinkkejä persiljan kasvattamiseen

Persilja (Petroselinum crispum) on maun vuoksi kasvatettu sitkeä yrtti, jota lisätään moniin ruokia ja käytetään myös koristekoristeena. Persiljakasvatus tekee myös houkuttelevan reunuskasvin. Sen kiharassa, saniaisen kaltaisessa lehdistössä on runsaasti vitamiineja, ja tauti kärsii harvoin taudista, vaikka tuholaiset, kuten kirvoja, voivat joskus aiheuttaa ongelmia.

Persiljaa pidetään kahden vuoden välein, mutta sitä pidetään vuotuisena kylmässä ilmastossa. Tätä yrttiä voidaan kasvattaa astioissa tai puutarhassa, ja se muodostuu yleensä siementen kautta. Lue lisätietoja persiljan kasvattamisesta.

Milloin persilja siemeniä

Persilja siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa tai ulos. Vaikka ne voidaan kylvää suoraan puutarhaan heti, kun maaperä on hallittavissa keväällä, paras aika peterselin siementen istuttamiselle on kylvää ne sisätiloissa noin kuusi viikkoa etukäteen. Tämä johtuu tyypillisesti sen hitaasta itämisasteesta, joka voi viedä jopa kolme viikkoa tai enemmän. Koska persilja siemenet ovat melko pieniä, niitä ei tarvitse peittää maaperällä. Kun istutat persiljaa, ripottele siemenet maan päälle ja sumua hyvin vedellä.

Kun siemenet ovat itäneet, ohenna ne vain yhdeksi tai kahdeksi kasveksi pottia kohti. Kevät on ihanteellinen aika persiljataimien istuttamiseen puutarhaan.

Kuinka kasvattaa persiljaa

Vaikka tämä yrtti sietää huonoa maaperää ja kuivatusta, on aina parempi, että kasvit sijoitetaan orgaanisesti rikkaaseen, hyvin kuivattuun maaperään persiljaa kasvatettaessa. Persiljan istuttaminen alueille, joissa on täysi aurinko, on myös suositeltavaa. Tämä helppohoitoinen yrtti vaatii vähän huoltoa, lukuun ottamatta satunnaista kastelua tai rikkakasvien luomista. Näitä tehtäviä voidaan kuitenkin vähentää levittämällä multaa kasvien ympärille.

Persilja sadonkorjuu

Persilja voidaan korjata ympäri vuoden, varsinkin kun sitä kasvatetaan kylmässä kehyksessä tai sisätiloissa talvella. Voit aloittaa persiljan sadonkorjuun heti, kun lehdet alkavat käpristyä. Parhaan maun saavuttamiseksi valitse persilja varhain päivällä (aamutunteina), kun kasvin öljy on voimakkainta. Persiljaa käytetään parhaiten tuoreena; se voidaan kuitenkin jäädyttää, kunnes käyttövalmis. On myös parempi jäsentää persilja kuivaamisen sijasta, koska tämä voi aiheuttaa yrtin menettämisen osan mausta.

Nyt kun tiedät lisää persiljan kasvattamisesta, voit lisätä sen puutarhaan. Persiljakasvatus ei vain lisää herkullista yrttiä puutarhaan, vaan myös ihana.