Vinkkejä kurkkujen kasvatukseen

Kurkut ovat erinomaisia ​​peittaamiseen, salaattien heittämiseen tai syömiseen suoraan viiniköynnöksen jälkeen.

Kurkkulajit

Kurkkuja on kahta päätyyppiä: viipalointi ja peittaus. Jokaisella tyypillä on useita erilaisia ​​lajikkeita. Leikkuutyypit ovat pitkiä ja kasvavat yleensä noin 6 - 8 tuumaa (15 - 20 cm) pituiksi, kun taas peittaustyypit ovat lyhyempiä ja saavuttavat noin 7 - 10 tuumaa (7,6-10 cm) kypsyessään.

Nyt on saatavana monia pensas- tai kompakteja kurkkulajikkeita, jotka ovat ihanteellisia viljelyyn rajoitetussa tilassa.

Käynnistä kurkut

Kurkut voidaan aloittaa sisätiloissa siemenistä, joko ostaa tai säästää ja korjata aikaisemmilta kasveilta, turvelaatikoissa tai pienissä asunnoissa ja siirtää puutarhaan muutama viikko sen jälkeen, mutta vasta kun kaikki pakkasriskit ovat ohi. Ennen kuin siirrät ne puutarhaan, koveta kasvit kuitenkin suojatussa paikassa vähentääksesi istutuksen aikana mahdollisesti esiintyvää stressiä. Viileänä ajanjaksona kurkut voidaan peittää myös kasvinsuojeluaineilla.

Mihin istuttaa kurkut

Kurkut pitävät lämpimästä, kosteasta säästä; löysä, orgaaninen maaperä; ja paljon auringonvaloa. Ne kasvavat hyvin useimmilla Yhdysvaltojen alueilla ja etenkin eteläisillä alueilla.

Kun istutat kurkkuja, valitse paikka, jolla on riittävä viemäri ja hedelmällinen maaperä. Hyvässä maaperässä on runsaasti orgaanista ainetta, kuten kompostia. Kompostin lisääminen maaperään auttaa kurkut alkamaan hyvin, ja orgaanisen lannoitteen, kuten lannan, levittäminen auttaa kasveja ravintoaineina kasvun aikana. Kun aloitat maaperän valmistelun, poista kaikki kivet, tikut ja muut roskat ja sekoita sitten runsaasti orgaanista ainetta ja lannoitetta maaperään.

Kurkut voidaan istuttaa kukkuloille tai riveihin, joiden syvyys on noin 2,5 cm, ja ohentaa tarpeen mukaan. Koska kurkut ovat viiniköynnöskasveja, ne vaativat yleensä paljon tilaa. Suurissa puutarhoissa kurkkuviiniköynnökset voivat levitä riveille; pienemmissä puutarhoissa kurkut voidaan kouluttaa kiipeämään aidan tai säleikön päälle. Kurkkujen kouluttaminen aidalla tai trellisillä vähentää tilaa ja nostaa hedelmät pois maaperästä. Tämä menetelmä voi myös antaa puutarhallesi paremman ilmeen. Bush- tai kompaktilajikkeet ovat varsin sopivia viljelyyn pienissä tiloissa tai jopa astioissa.