Mitä ovat villit vihannekset: villien vihannesten istuttaminen ja syöminen

Jos haluat kokeilla uusia ja perinteisiä ruokia, jotka kasvavat natiivi tavalla, kokeile kasvattaa villivihanneksia. Mitä ovat villit vihannekset? Nämä ovat ruokia, joita olemme ruokkineet useiden vuosisatojen ajan, ja riistan lisäksi ne ovat kestäviä alkuperäiskansoja. Useimmat ovat erittäin ravitsevia ja niillä on monenlaisia ​​käyttötapoja kulinaarisen alueen ulkopuolella.

Tutustu näihin mahdollisiin luonnonvaraisiin vihanneskasveihin ja hanki vinkkejä niiden hoidosta.

Mitä villi vihannekset ovat?

Foraging on hauska tapa esitellä luonnonmukaisia ​​ja luonnollisia ruokia perheellesi, mutta voit myös harkita villiviljelmien kasvattamista. Koska nämä ruuat ovat kotoperäisiä ja ne on mukautettu paikallisiin sääolosuhteisiin ja muihin olosuhteisiin, villien vihannesten hoito on minimaalista. Tämä tekee luonnonvaraisten vihannesten syömisestä yhtä helppoa kuin takaovesta käveleminen ja sadonkorjuu.

Missä kasvaa luonnossa, missä asut. Suurimmalla osalla alueita on luettelo paikallisen villiruoan korkeakoulusta tai yliopistosta. Intian kasvut, kuten kurdu, saattavat tuntua eksoottisilta meille Pohjois-Amerikassa keltaisdockilla puutarhassa, mutta päinvastoin. Voit kasvattaa luonnonvaraisia ​​vihanneksia muista maista. Varmista vain, että vastaavat kasviolosuhteita.

Helpoin ja huoltovapaan tapa nauttia luonnonvaraisista kasveista on käyttää vain alkuperäiskansoja. Tällainen kasvisto on jo taitava kasvattamaan aluetta eikä ole niin herkkä taudeille ja tuholaisille.

Villien vihannesten valinta

Et ehkä tiedä sitä, mutta sinulla voi jo olla villi syötävä maisemassa. Tietenkin, tietämättä niiden ravintoarvoa, saatat harkita rikkakasveja. Tällaisia ​​kasveja ovat esimerkiksi:

• Voikukka

• Purslane

• milkweed

• okaita

• Puna-apila

• Lammassikaali

• orvokit

• chickweed

• Villi sipuli

Voit kokeilla joitain lisälaitosvaihtoehtoja:

• rampit

• Salomon sinetti

• Lond Lily

• Violetti varren Angelica

• Pickerel Weed

• leveäosmankäämi

• Viinirypäle

• Piharatamo

• Minerin salaatti

• Nokkonen

• Villimansikka

• mulperipuu

Siellä on joukko muita kotoperäisiä ja syötäviä kasveja, jotka kasvavat luonnossa tai puutarhassasi. Voit jopa tuoda joitain muista maista täyttääksesi kansainvälisen ruokakomero. On kasveja, jotka tarjoavat syötäviä siemenmausteita, luonnonvaraisia ​​vihreitä, juurikasvihanneksia, ituja ja keihään tyyppisiä vihanneksia ja muuta. Valitse kasvit, jotka toimivat hyvin puutarhassivustollasi.

Villi vihannesten hoito

Puutarhurit kutsuvat monia luonnonvaraisia ​​vihanneksia rikkaruohoiksi. Missä ravintoloita kukoistaa? Yleensä heikossa häiriintyneessä maaperässä, kokonaan tai osittain auringonvalossa ja usein ilman suoraa vettä. Villit kasvit ovat kovia kuin kynnet ja tarvitsevat erityistä hoitoa.

Anna heille keskimääräinen vesi ja mahdollisesti yläpuku hyvin mätäneellä kompostilla, tarkkaile tuholaisia ​​ja tauteja, ja se on melko paljon. Sinun ei tarvitse edes maata tai poistaa oksia ja kiviä. Useimmat metsäkasvit mukautuvat helposti tällaisiin esteisiin.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nauttia mitään yrtti-taimia lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen lääkäriin tai muuhun soveltuvaan ammattiin.