Heirloom Kaali kasvit - Kuinka kasvattaa Charleston Wakefield -kaalia

Jos etsit erilaisia ​​perintökaali-kasveja, kannattaa ehkä harkita Charleston Wakefield -viljelyn kasvattamista. Vaikka näitä lämpöä sietäviä kaaliita voidaan viljellä melkein missä tahansa ilmastossa, Charleston Wakefieldcabbage kehitettiin Yhdysvaltojen eteläpuutarhoihin.

Mikä on Charleston Wakefield -kaali?

Tämä lajike perimäkaali kehitettiin 1800-luvun Long Islandilla New Yorkissa ja myytiin F. W. Bolgianon siemenyritykselle. Charleston Wakefieldcabbages tuottaa suuria, tummanvihreitä, kartiomaisia ​​päätä. Erääntyessä korin keskimääräinen pitoisuus oli 4 - 6 lbs. (2-3 kg), suurin Wakefield-lajikkeista.

Charleston Wakefield -kaali on nopeasti kasvava lajike, joka kypsyy jopa 70 vuorokaudessa. Sadonkorjuun jälkeen tämä lajikekaali säilyy hyvin.

Kasvava Charleston Wakefield Heirloom -kaali

Lämpimässä ilmastossa Charleston Wakefield voidaan istuttaa syksyllä talveksi puutarhaan. Viileässä ilmastossa kevätistutusta ei suositella. Kuten useimmat kaalikukka, tämä lajike kestää kohtuullisesti pakkasia.

Kaali voidaan aloittaa sisätiloissa 4-6 viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Charleston Wakefield -kaali voidaan kylvää myös suoraan puutarhan aurinkoalueeseen myöhään keväällä tai varhain syksyllä ilmastosta riippuen. (Maaperän lämpötilat ovat välillä 45–80 astetta F. (7–27 ° C).

Istuta siemenet ¼ tuumaa (1 cm) syvälle siementen aloitussekoitukseen tai rikkaaseen, orgaaniseen puutarhamaan. Itäminen voi kestää yhdestä kolmeen viikkoon. Pidä nuoret taimet kosteina ja levitä typpeä sisältävää lannoitetta.

Kun pakkasvaara on ohi, siirrä taimet puutarhaan. Tila nämä perimäkaali kaali kasvit vähintään 18 tuuman (46 cm) päässä toisistaan. Taudin ehkäisemiseksi on suositeltavaa istuttaa kaali eri paikkaan kuin aikaisempina vuosina.

Charleston Wakefield -kaalin korjuu ja varastointi

Charleston Wakefield -kapsat kasvavat yleensä 15–20 cm: n päädyistä. Kaali on valmis sadonkorjuuta varten noin 70 päivää, kun päät tuntevat olonsa lujaksi. Liian kauan odottaminen voi johtaa pään halkeamiseen.

Pään vahingoittumisen estämiseksi sadonkorjuun aikana veitsellä leikataan varsi maaperän tasolla. Pienemmät päädyt kasvavat sitten pohjasta, kun kasveja ei vedetä.

Kaali voidaan kuluttaa raa'ana tai keitetynä. Korjatutkaapupäät voidaan varastoida jääkaapissa useita viikkoja yli kuukauden ajan juurikellariin.