Bog Garden Vihannekset: Syötävän soiden puutarhan kasvattaminen

Jos kiinteistössäsi on vesiestettä, saatat miettiä, voisitko käyttää sitä hyväksi kasvattamalla vesipuutarhan kasviksia. Suon puutarhassa voit kasvattaa monen tyyppisiä vihanneksia.

Kuinka luoda syötävä puutarha

Vaikka termi ”sola” viittaa yleensä kosteisiin, mutaisiin alueisiin, joilla on taipumus olla hapettuneita ja joissa on vähän ravinteita, suo-suodatinpuutarha on vesiominaisuus, joka on suunniteltu luonnolliseksi menetelmäksi takapihan lampien puhdistamiseen ja suodattamiseen.

Suodatinpuutarhat on rakennettu takapihan viereen, ja niissä käytetään hernesoraa, joka toimii biologisena ja fysikaalisena suodattimena. Vesi pumpataan lampiosta sorapohjaan, jossa bakteerit sulavat orgaanisen jätteen. Vesi suotasuodatinpuutarhoissa on runsaasti happea ja ravintoravinteista. Se on täydellinen paikka kasvattaa soiden puutarhavihanneksia.

Vihannesten istuttaminen suon puutarhaan ei ole paljon erilaista kuin tavanomaiseen puutarhan maaperään istuttaminen. Kaivaa vain pieni reikä peagravelissa, poista kasvi potista ja aseta juuripallo reikään.Valmis täytä reikä hernesoralla varmistaen, että juurten pohja on vedessä ja kasvin kruunu on veden yläpuolella. linja.

Syötävät kasvit soiden puutarhaan

Kun valitset suon puutarhaan syötäviä kasveja, valitse ne, jotka pitävät parempana kosteutta rikas ympäristö. Monen tyyppiset puutarhakasvit, kuten salaatit ja tomaatit, pärjäävät hyvin suota suodatuspuutarhassa. Jos olet seikkailunhaluinen, voit yrittää kasvattaa näitä kosteutta rakastavia soiden puutarhavihanneksia:

• Vesikastanjat - Tämä suosittu sekoituspaistettu vihannes vaatii pitkän kasvukauden, vähintään kuuden kuukauden pakkaseton sää. Vesikastanjat ovat valmiita sadonkorjuuta varten, kun lehdet muuttuvat ruskeiksi. Istuta täydessä auringossa.

• Vesipinaatti (KangKong) - Yksi nopeimmin kasvavista vesipuutarhan vihanneksista, vesipinaateilla on pähkinäinen pinaatti-maku. Trooppisten alueiden kotoisin, sitä voidaan myös kasvattaa vuosittain viileässä ilmastossa.

• Vesikrassi - Tämä on ihanteellinen kasvi syötävälle puutarhalle, koska vesikrassi kasvaa parhaiten liikkuvassa vedessä. Tällä nopeasti kasvavalla monivuotisella tuotteella on mausteinen, pippurinen maku, ja sitä käytetään usein salaattiviherinä.

• Villi riisi (Zinzania aquatica) - Kasvava 3–6 jalkan (1–2 m) korkeuteen, villi riisi on vuotuinen vesiruoho. Se ei liity tavalliseen riisikasviin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi istuta villi riisi syksyllä tai hyvin varhain keväällä. Villi riisi muodostaa viljapään ja siemenet ovat rungossa.

• Taro - Tarov on terveellinen vaihtoehto perunoille, joka on yksi ensimmäisistä viljellyistä suon puutarhakasveista. Taron mukulakertoja käytetään Hawiaain poissa, keittoissa ja muodoissa sekä paistettuina siruina. Taro-kasvit voivat nousta 1 metrin korkeuteen ja mieluummin täysi aurinko. Taro on talvikapasiteetti USDA-alueilla 8–11, ja sitä voidaan kasvattaa vuosittain viileässä ilmastossa.