Voitko syödä mehikasveja: Tietoja syötävistä sukulentimista, joita voit kasvattaa

Jos mehikas kokoelma näyttää kasvavan suhteettomasti muihin huonekasveihisi, saatat kuulla kommenttien kaltaisia, miksi sinulla on niin paljon? Voitko syödä sukulaisia? Ehkä et ole vielä kuullut sellaista, mutta se ei koskaan vaarannu olla valmistautunut vastaukseksi. Saatat jopa ymmärtää vastauksen.

Vakavasti, onko tapahtunut, että syöt syödä meheviä kasvejasi? Tutkimus osoittaa, että syömistä voi tapahtua monen tyyppisissä sukulentteissa. Katsotaanpa syötäviä sukulaisia.

Syö meheviä kasveja

Jotkut mehevät kasvit eivät ole vain syötäviä, mutta ne tarjoavat joitain ravintoaineita ruokavaliosi. Joidenkin sanotaan alentavan kolesterolia ja verenpainetta ja vähentävän yskää. Tässä on joitain tyyppisiä sukulentteja, joita voit syödä:

• Sedum: Suurimmassa mehikasvien ryhmässä joukossa on todennäköisesti useita sedumityyppejä. Näiden vähän huoltoa vaativien näytteiden sanotaan olevan syötäviä. Kelta-kukkivat tyypit tulisi keittää ennen kulutusta. Voit lisätä lehtiä, kukkia, varret tai jopa siemeniä salaatteihin tai smoothieihin. Niillä on lievä pippurimaku. Jotkut ovat katkera. Tätä katkeruutta voidaan vähentää paistamalla sekoittamalla tai höyryttämällä.

• Piikikäs päärynäkaktus: Suosikki koristekasvi, piikikäs päärynä tunnetaan mehuksisista ja syötävistä hedelmistä. Kuori ja syö raaka tai grillattua. Tämä tarjoaa keholle C-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka parantavat näköä ja vähentävät tulehduksia. Myös tyynyt ovat syötäviä.

• Dragon Fruit: Toinen yleisesti kasvatettu mehikasvi on pitaya-lohikäärmehedelmä. Kaada valkoinen massa pois ja kuluta raaka. Voit lisätä myös smoothiet tai keitot. Antioksidantti rikas ja edistää hyviä bakteereita suolistossa.

• Salicornia: Tämä mehevä kasvi voidaan syödä raa'ana tai keitetynä. Kuten pinaatti, se voidaan syödä samalla tavalla. Kypsennä tai lisää se salaatteihin kypsentämättä.

• Purslane: Ajattelitko sitä rikkaruohoa puutarhassa vai haluatko kasvattaa sitä, purslane (Portulaca oleracea) korvaa mukavan pinaatin, syödään raa'ana tai keitetynä.

Mehukkaisten kasvien syöminen ei ehkä anna aikasi parasta lopputulosta ja kasvattamiseen käytettyä hoitoa. Se on kuitenkin mielenkiintoinen tosiasia ja jotain, jonka haluat ehkä kertoa meheville kasvaville ystäville. Jos valitset näytteen meheviä lehtiäsi, muista ensin tutkia, miten ne tulisi valmistaa.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattilaiseen neuvoa varten.