Mikä on Smallage: Kuinka kasvattaa villi selleri kasveja

Jos olet koskaan käyttänyt selleri-siemeniä tai suolaa resepissä, mitä käytät, ei oikeastaan ​​ole selleritiemeniä. Sen sijaan se on siemen tai hedelmäviheri yrtti. Smallage on korjattu luonnonvaraisina ja viljeltyinä muodollisuuksina ja sitä on käytetty lääketieteellisesti moniin kansanolosuhteisiin. Sitä kutsutaan myös villijuudeksi, ja sillä on todellakin samoja ominaisuuksia. Tutustu vill selleriin ja muiden mielenkiintoisten pilakkakasvien kasvatukseen.

Mikä on Smallage?

Kuten mainittiin, lyijy (Apiumgraveolens) kutsutaan usein villijuutareiksi. Sillä on samanlainen, mutta voimakkaampi maku ja tuoksu kuin sellerivarsilla ja samanlaisilla näköisillä varilla, mutta varsia ei yleensä syödä.

Lehtiä voidaan käyttää monin tavoin, ja niiden maku on epämääräinen. Ne näyttävät melkein täsmälleen litteälehtiisiltä. Kasvien korkeus on noin 18 tuumaa (46 cm).

Lisätietoja Smallagen kasvitiedoista

Smallage kukkii merkityksettöminä valkoisilla kukilla, joita seuraa siemenet, joita käytetään usein selleriumsuolan valmistukseen. Yrtin sanotaan hylkäävän joitain hyönteisiä, kuten kaalivalkoisen perhonen. Tämän ansiosta ne ovat hyödyllisiä Brassica-perheen kasvien koristekasveina.

Renessanssitaika Agrippa totesi, että sika on hyödyllistä yhdessä muiden yrttien kanssa ja poltti sen suitsukkeena joko hajottaakseen tai kerätäkseen henkiä. Muinaiset roomalaiset aiheuttivat räjähdyksen kuolemaan käyttämiseen sen hautausseppeleissä. Muinaiset egyptiläiset yhdistivät myös orbot kuolemaan ja kutoivat sen hautajaiskorvakkeisiin. Sanottiin myös, että se oli kulunut kuningas Tutankhamenin kaulan ympärillä.

Sen sanotaan olevan rauhoittava ja rauhoittava tai seksuaalisesti stimuloiva ja herättävä vuosisadasta riippuen. Kihti-sairaat ovat käyttäneet taide selleriä vähentääkseen virtsahapon virtsahappotasoja, koska yrtti sisältää useita tulehduksia.

Smallage-yrttiä kutsutaan paitsi villi selleri, myös marsh persilja ja lehti selleri. Tänään tiedämme selleri luotiin selektiivisellä jalostamisella koko 17-vuotiaana^th ja 18^thvuosisadat.

Kuinka kasvattaa villi selleri kasveja

Smallage on kahden vuoden välein, mikä tarkoittaa, että kasvi kukkii ja asettaa siemeniä toisena vuonna. Sitä kasvatetaan myös joskus vuosittaisessa lämpötilassa -15 ° C (5 F), mutta se säilyy lämpimämmillä alueilla joka toinen vuosi.

Siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa ja siirtää sitten ulkopuolelle, jos kaikki pakkasriskit ovat siirtyneet alueellesi. Muussa tapauksessa aloita siemen ulkopuolella pian viimeisen kevään pakkasten jälkeen.

Kylvä siemenet ½ tuumaa (12 mm) syvälle ja peitä tuskin maaperän kanssa riveissä aurinkoisella puutarhan alueella. Siementen pitäisi itää noin viikossa tai kahdessa. Ohenna taimet noin 30 cm: n päässä toisistaan.

Sadonkorjuu lehdet tarvittaessa ennen kukintaa tai korjaa koko kasvi leikkaamalla se ¾ kokonaan alas. Jos sadonkorjuu siemeniä, odota toisen vuoden välein, postita kukinta ja korjaa sitten kuivatut siemenet. Jos et leikkaa tai purista kukintoja, kasvi kylvenee itse myöhemmin vuoden aikana.