Sandwich-tomaattilajikkeet: Hyvät viipaloivat tomaatit kasvaa puutarhassa

Lähes kaikki pitävät tomaattista tavalla tai toisella, ja amerikkalaisille se on usein hampurilaista tai mahdollista asandwichia. Siellä on tomaatteja kaikenlaiseen käyttöön, alkaen täydellisestä muotoilusta kastikkeeksi ja tomaateista, jotka sopivat viipalointiin. Mitkä tomaatit ovat parasta hampurilaisia ​​ja voileipiä? Viipaloi tomaatit… lue lisätietoja.

Tomaatin tyypit hampurilaisia ​​ja voileipiä

Jokaisella on suosikki tomaatti ja koska meillä kaikilla on oma henkilökohtainen maku, tyyppinen tomaatti, jota käytät hampurilaisessasi, on yrityksesi. Useimmat ihmiset ovat sitä mieltä, että tomaattiversion pastorin romanitomaattien viipalointi ovat ihanteellisia sandwich-tomaattilajikkeita.

Viipaloimista varten tarkoitetut tomaatit ovat yleensä suuria, lihaisia ​​ja mehukkaita - parasta mennä ¼-kiloisen naudanlihan kanssa. Koska viipaloivat tomaatit ovat suuria, leikkaa ne hyvin ja ne peittävät helposti sämpylän tai leipäviipaleen.

Sandwich-tomaattilajikkeet

Parhaiten viipaloimiseksi tarkoitetut tomaatit sanelevat taas makuhermoja, mutta seuraavat lajikkeet on lueteltu suosikkeihin:

• Brandywine - Brandywine on todennäköisesti kädet alas-suosikki, alkuperäinen iso vaaleanpunainen beefsteak-tomaatti. Sitä on saatavana myös punaisena, keltaisena ja mustana, mutta alkuperäinen vaaleanpunainen Brandywine on suosituin.

• Mortgage Lifter - Yksi suosikeistani on Mortgage Lifter, joka on nimetty tämän suuren kauneuden kehittäjän mukaan. Hän käytti tomaattikasvien myynnistä saadut voitot maksaakseen asuntolainansa.

• Cherokee Violetti - Cherokee Purple on perintötava, jonka uskotaan tulevan Cherokee-intialaisilta. Tämä suuri tummanpunainen tomaatti, joka on väriltään violetti / vihreällä, on makea lisä hampurilaisille ja BLT: lle.

• Pihvi - Beefsteak on vanha valmiustila. Perintökalu, jolla on suuria, reunustettuja hedelmiä, jotka ovat lihaisia ​​ja mehukkaita, ja täydellinen tomaatti viipalointiin ja yksinkertaiseen syömiseen leivän kanssa tai ilman!

• Musta Krim - Musta Krim on jälleen yksi perintötuhat viipaloiva tomaatti, vähän pienempi kuin yllä olevat, mutta rikas, savuinen / suolainen.

• Vihreä seepra - Jos haluat jotain hiukan erilaista, yritä viipaloida vihreä seepra, joka on nimetty sen vihreistä raidoista, joiden tausta on kultakeltainen pohja. Tämän perintökalun maku on pikemminkin tangin kuin makea, mukava muutos ja upea väri.

Kaikkien viipaloitavien tomaattien ei tarvitse olla perintökerroksia. On myös alsosomihybridejä, jotka lainaavat itsensä herkullisesti voileipä tomaattina. Kokeile viipaloida iso naudanliha, pihvi voileipä, RedOctober, Buck's County tai Porterhouse seuraavalle hampurilaisellesi tai voileipävalmistuksellesi.