Naranjilla-hedelmien tyypit: Onko Naranjilla-lajikkeita erilaisia

Naranjillameans tarkoittaa "vähän oranssia" espanjaksi, vaikka se ei liity sitrushedelmiin. Sen sijaan naranjillakasvit liittyvät tomaatteihin ja munakoisoihin ja ovat Solanaceae-perheen jäseniä. Naranjilla-lajikkeita on kolme: selkärangattomat Ecuadorissa viljellyt naranjillalajit, pääosin Kolumbiassa kasvatetut itämäiset naranjillalajikkeet ja toinen tyyppi nimeltään baquicha. Seuraava artikkeli käsittelee kolmea erilaista naranjillalajiketta.

Naranjilla-kasvien tyypit

Ei ole todella villiä naranjillakasveja. Kasveja lisätään tavanomaisesti aiemmista viljelykasveista kerätyistä siemenistä, jolloin saadaan vain kolme naranjillalajiketta, Solanumquitoense. Vaikka useat Etelä-Amerikan maat viljelevät naranjillaa, se on yleisintä Ecuadorissa ja Columbiassa, joissa hedelmät tunnetaan nimellä "lulo".

Ecuadorissa on viisi erilaista naranjilla-tunnistettua lajiketta: agria, Baeza, Baezaroja, bola ja dulce. Jokainen näistä karhuista on lievä ero toisistaan.

Vaikka naranjillaa on vain kolme päätyyppiä, muilla kasveilla on samanlaiset ominaisuudet (morfologia) ja ne voivat olla toisiinsa liittymättömiä. Joitakin kasveja, joilla on samanlainen morfologia, voidaan sekoittaa S. quitoense koska naranjillien fyysiset ominaisuudet vaihtelevat usein kasvien välillä. Nämä sisältävät:

• S. hirtum

• S. myiacanthum

• S. pectinatum

• S. sessiliflorum

• S. verrogeneum

Vaikka kasveilla on paljon vaihtelua, tiettyjen ylivoimaisten lajikkeiden valitsemiseksi tai nimeämiseksi on tehty vähän vaivaa.

Naranjilla-kehrätetyissä lajikkeissa on piikit sekä kääpiöissä että hedelmissä, ja ne voivat olla lievästi vaarallisia sadonkorjuulle. Sekä selkärankaisessa että selkärangattomassa naranjillalajikkeessa on hedelmiä, jotka ovat kypsässä oransseja, kun taas kolmannessa naranjillatyypissä, baquichassa, on kypsässä ja sileälehdessä punaisia ​​hedelmiä. Kaikilla kolmella lajikkeella on selvä vihreä liharengas hedelmällisissä hedelmissä.

Kaikkia naranjilla-tyyppejä käytetään mehujen, virkistävien jälkiruokien ja jälkiruokien valmistukseen, joiden maun kuvataan eri tavoin mansikoita ja ananaksia tai ananasta ja sitruunaa tai raparperia ja limeä. Harvinainen tapaus, herkullinen makeutettaessa.