Poiminta Sage Yrtit - Milloin minun pitäisi korjata Sage Yrtit

Sageis on monipuolinen yrtti, jota on helppo kasvattaa useimmissa puutarhoissa. Se näyttää hyvältä sängyssä, mutta voit myös korjata lehtiä kuivatuiksi, tuoreiksi tai jäädytetyiksi. Jos kasvatat käyttöä keittiössä, tiedä, milloin valita salviaa ja kuinka sato korjata parhaimmille tuloksille.

Tietoja Sage Herbs

Salvia on puinen monivuotinen yrtti, joka kuuluu samaan perheeseen kuin minttu. Tätä tuoksuvaa, maukasta yrttiä on käytetty vuosisatojen ajan keittiössä ja lääkekaapissa. Sage-lehdet ovat pitkiä ja kapeita, niiden rakenne on huippunopeaa, ja ne voivat vaihdella väriltään harmaa-vihreästä violetti-vihreään.

Voit valita nauttia salvia kauniina puutarhakomponenttina tai voit korjata ja nauttia lehtien monista käyttötarkoituksista. Keittiössä salvia menee hyvin lihan ja siipikarjan, voikastikkeiden, kurpitsa- ja kurpitsaruokien sekä raikkaan elementin kanssa.

Salvan lääke yrttinä ajatellaan olevan hyvä ruuansulatukselle ja kurkkukipu rauhoittamiseen. Se tekee mukavan teen, jonka väitetään olevan antiseptinen. Salviaa polttavan tilan katsotaan olevan tapa puhdistaa negatiivisia energioita ja alkoholijuomia, mutta se voi myös puhdistaa itsepäiset hajut.

Milloin minun pitäisi korjata salvia?

Vihannesten sadonkorjuu voidaan tehdä milloin tahansa, mutta paras maku antaa sinulle, kun valitset lehtiä ennen kuin kasvi kukkii. Voit laajentaa sadonkorjuuta poimimalla kukkia silmukkien kehittyessä, mutta sadonkorjuu on myös mahdollista, koska kasvit kukkivat ja niiden jälkeen. Voit jopa riisua muutaman lehden talvella, jos haluat. Odottaa, että kestää 75 päivää kylvävistä siemenistä korjattavien lehtien saamiseen.

Ei ole huono idea välttää lehtien keräämistä salsakasveista ensimmäisenä vuonna. Tämän ansiosta kasvi voi muodostaa hyvät juuret ja kiinteän kehyksen. Jos suunnittelet sadonkorjuun ensimmäisen kasvuvuoden aikana, tee selvästi.

Kuinka korjua vihanneskasveja

Kun valitset salvia yrttejä, harkitse käytätkö niitä tuoreina vai ripustetaanko ne kuivumaan. Tuoretta käyttöä varten valitse vain tarvittavat lehdet. Kuivaamista varten leikkaa varret, jotka ovat vähintään 6 - 8 tuumaa (15 - 20 cm) pitkiä. Niputa ne yhteen, ripusta kuivumaan ja säilytä kuivatut lehdet sinetöityissä astioissa.

Voit korjata ja käyttää sekä nuoria että kypsiä salvia lehtiä, mutta muista, että vauvan lehdet ovat paremman makuisia. Sinun on korostettava, että jätät muutaman varren yksin, jotta kasvi voi toipua. Rajoita syksyn ja talven korjuuta, jotta kasvit voivat valmistautua tulemaan takaisin keväällä.

Vaikka et käytä salviakasvien lehtiä, korjaa ja karsa joka vuosi niiden elvyttämiseksi. Lehtien ja vartalon karsiminen auttavat säilyttämään hyvän muodon ja estävät tarpeen korvata kasveja muutaman vuoden välein. Ilman satunnaista leikkaamista salvia voi tulla hyvin puumainen ja pensas.