Mitä ovat Rammsonit: Kasvava puuvalkosipuli puutarhoissa

Luonnonvarainen valkosipuli, tai Allium ursinum, on tuottava, varjoa rakastava valkosipulin kasvi, jota rehut metsässä tai kasvatat aivan puutarhan puutarhassa. Tätä villipuuvalkosipulia, joka tunnetaan myös nimellä ramson tai ramppi (eri lajit luonnonvaraisista purjoramppeista), on helppo kasvattaa ja sitä voidaan käyttää keittiössä ja lääkinnällisesti.

Ramsonin kasvitiedot

Mitä ramsonit ovat? Rammsonit ovat luonnonvaraisia ​​valkosipulin kasveja, joita voit nähdä kävelyllä metsässä. Ne kasvavat hyvin metsän varjossa, mutta kasvavat myös auringossa. Luonnonvaraisesta valkosipulista saadaan keväällä kauniita valkoisia kukkia ja syötäviä lehtiä, kukkia ja sipuleita. Lehdet nautitaan parhaiten ennen kuin kasvit kukkivat.

Ei pidä sekoittaa nurmikolla usein kasvavaan luonnonvaraiseen valkosipuliin, mutta valkosipuli muistuttaa lehdestään jonkin verran keilaa. Puutarhassa se tekee houkuttelevasta maapeitteestä tai kasvista täyttääksesi varjoisan alueen. Ole kuitenkin varovainen muiden sänkyjesi ympärillä, koska ramsoneista voi tulla hyökkäyksiä ja levitä aggressiivisesti, samoin kuin sen rikkaat serkut.

Kulinaarisiin tarkoituksiin korjaa lehdet ennen kuin kukat ilmestyvät keväällä. Lehdillä on herkkä valkosipulin maku, joka voidaan nauttia raa'asta. Kypsennettynä ramspongit menettävät sen maun, kehittäen sen sijaan enemmän sipulin makua. Voit myös korjata ja nauttia kukista myös raa'ina. Kerättyinä sipuleita voidaan käyttää kuten mitä tahansa muun tyyppistä valkosipulia. Älä käytä kaikkia sipuleita, jos haluat kasvien palautuvan vuosi toisensa jälkeen.

Perinteisesti ramsioneja on käytetty ruuansulatuksen stimuloimiseksi, antimikrobisena aineena, vieroitusruokana ja hengityselinsairauksien, kuten vilustumisen ja flunssa, hoitamiseksi. Sitä voidaan käyttää myös ihottumiin ja haavoihin.

Kuinka kasvattaa rammsonia

Jos sinulla on oikea paikka siihen, puuvalkosipulin kasvaminen on helppoa. Rammsonit tarvitsevat hyvin kuivatun, savisen maaperän, jossa on aurinko varjossa. Liiallinen kosteus on yksi harvoista ongelmista, joita kohtaat tämän luonnonvaraisen valkosipulin kasvien kasvattamisessa, joten muokkaa maaperääsi tarvittaessa hiekalla auttaaksesi sitä kuivumaan paremmin. Liian paljon vettä voi aiheuttaa lampun mätää.

Kun olet kiinnitetty puutarhassa tai pihalla sijaitsevaan laastariin, sinun ei tarvitse tehdä mitään pitääksesi ramsonien kasvussa. Niin kauan kuin jätät osan sipuleista maahan, ne tulevat takaisin vuosittain, eikä niihin ole suuria sairauksia tai tuholaisia.