Talvitiheyttä koskevia tietoja - miten kasvatetaan talvitiheyssalaattia

Joka kevää, kun puutarhakeskukset ovat hullu kiire asiakkaiden täyttämiseksi vaunuillaan vihannes-, yrtti- ja vuodekasveilla, ihmettelen, miksi niin monet puutarhurit yrittävät laittaa koko puutarhansa vain viikonloppuna, kun peräkkäiset istutukset tarjoavat parempia satoja ja pidemmän sadon . Esimerkiksi, jos pidät tuoreista vihanneksista ja lehtivihanneksista koko kauden, istuttamalla pienempiä eräitä siemen- tai aloituskasveja 2–4 ​​viikon välein, saat jatkuvan lähteen lehtivihanneksia sadonkorjuuta varten. Kun taas viheriöiden rivin jälkeen istuttaminen viikonloppuna antaa sinulle liian monta satoa sadonkorjuuta, varastointia tai käyttöä lyhyessä ajassa.

Jotkut kasvit ovat parempia peräkkäisistutuksille kuin toiset, kuten salaatti. Usein nopea kypsyminen ja viileä kausi-asetukset antavat sinun aloittaa istutus aikaisemmin keväällä ja myöhemmin kesällä. Valitettavasti, jos asut alueella, jolla on kuumat kesät, tiedät, että monilla näistä viljelykasveista on taipumus pistäytyä juhannuksen lämmössä. Jotkut viljelykasvilajikkeet, kuten Winter Density -salaatti, kykenevät kuitenkin kestämään kesän lämpöä ja kasvattamaan tuoreita salaattipäätä koko kauden. Napsauta tätä oppiaksesi lisää etuja kasvavista talvitiheyssalaateista.

Talvitiheyttä koskevat tiedot

Talvitiheys salaatti (Latuca sativa), joka tunnetaan myös nimellä Craquerelle du Midi, on ristipääsalaatin ja romaine-salaatin välinen ristikko. Sen maku kuvataan makeaksi ja teräväksi, kuten butterhead-salaatti. Se tuottaa pystysuoran pään, samanlainen kuin roomaine-salaatti, noin 8 tuumaa (20 cm) pitkä, tummanvihreitä, hieman käpristyneitä, tiukkoja lehtiä. Kun kypsät, päät istuvat korkealla varren päällä, mikä tekee niistä helposti korjattavan.

Talvitiheyssalaatin paitsi kestää kesälämpöä paremmin kuin muut salaatit, myös sen tiedetään sietävän kylmää ja pakkasta. Alueilla, joilla ei ole kovaa jäätymistä talvella, on mahdollista kasvattaa Talvisuunasalaattia talvisin kylvetyksi vihannekseksi. Siemenet voidaan kylvää 3-4 viikon välein alkusyksystä talvisatoa varten.

Muista kuitenkin, että pakkasenkestävyys tarkoittaa vain sitä, että kasvi voi selviytyä jonkin verran altistumisesta pakkaselle, koska liian suuri osa tästä altistumisesta voi vahingoittaa tai tappaa talvisiheyden salaattikasveja. Jos asut pakkasherkillä alueilla, saatat silti pystyä kasvattamaan talvisuurten salaattia talven aikana kylmissä kehyksissä, kasvihuoneissa tai vanteissa.

Kuinka kasvattaa talvitiheys salaattikasveja

Elinkelpoisista siemenistä kasvatetut Winter Density -salaattikasvit voidaan korjata vauvan salaattina noin 30–40 päivässä. Kasvit kypsyvät noin 55-65 päivässä. Kuten useimmat salaatit, myös Winter Density -salaatin siemenet vaativat viileitä lämpötiloja itämiseen.

Siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan 2-3 viikon välein, noin 1/8 tuuman syvyyteen. Talvitiheyskasveja kasvatetaan yleensä riveinä noin 36 tuumaa (91 cm) toisistaan, ja kasveja, joiden etäisyys on noin 10 tuumaa (25 cm).

Ne kasvavat parhaiten täydessä auringossa, mutta ne voidaan sijoittaa korkeampien puutarhakasvien jalkojen lähelle varjostamaan voimakasta iltapäivän aurinkoa vastaan.