Yleiset sokeriruokolajikkeet: Opi erilaisista sokeriruokolajeista

Send

Sokeriruo'on kasvaminen on useimmiten kaupallinen tapaus, mutta myös kotipuutarhurit voivat nauttia tästä makeasta koristeheinä. Jos asut lämpimässä ilmastossa, voit kasvattaa sokeriruokolajikkeita puutarhavuoteissasi nauttiaksesi sekä koristeellisesta ulkoasusta että sokerista, jota voit saada sadonkorjuun aikana. Tiedä sokerikaanien erot, jotta voit tehdä oikean valinnan takapihallesi.

Sokeriruoko tyypit

Jos haluat kasvattaa sokeriruokoa ja alkaa tutkia, miten sitä jatketaan, löydät paljon erilaisia sokeriruokokasveja. Se voi olla hämmentävä, varsinkin jos luet tietoja viljelijöille ja sokeriruo'on kaupallisesta viljelystä. Vaihtoehtojen kaventumisen helpottamiseksi on olemassa muutama sokeriruokoperustyyppi:

Purukot. Nämä ovat sokeriruokolajikkeita, joilla on pehmeä, kuituinen keskusta, joka on hyvä pureskella. Kuiduilla on taipumus tarttua toisiinsa pureskeltaessa, joten niiden sylkeminen ulos sokerin kulutuksen jälkeen on helpompaa.
Siirappikapselit. Siirappipurkeissa on erilaisia sokerityyppejä, jotka eivät kiteydy helposti, mutta ovat hyviä sokerisiirapin valmistukseen. Niitä käytetään kaupallisesti, mutta myös kotipuutarhassa.
Kristallirasiat. Kristallirokot ovat suurelta osin kaupallisia lajikkeita, joissa on suuria sakkaroosipitoisuuksia, joita käytetään kiteytyneen pöytäsokerin valmistukseen.

Kotipuutarhan sokeriruokolajit

Suurin osa kotipuutarhasokerista on puru- tai siirappilajikkeita. Valitse lajike tai lajikkeet, joita haluat kasvattaa sen perusteella, miten haluat käyttää niitä. Jos olet kiinnostunut vain koristeheinistä, valitse ulkonäön perusteella. Jotkut lajikkeet ovat mielenkiintoisia värejä ja kuvioita. 'Pele's Smoke': lla on violetteja lehtiä ja 'Striped Ribbon' -lehdessä on houkuttelevat raidat lehtiä ja sokeriruokaa.

Jos haluat sokeriruo'on, jota voit pureskella, harkitse purukokojen puristamista. Nämä ovat lajikkeita, joiden ulkokerrokset on helppo irrottaa, joskus vain kynnillä, jotta pääset massalle. Esimerkkejä hyvistä pureskeltavista lajikkeista ovat:

'Valkoinen läpinäkyvä'
'Georgian punainen'
'Koti vihreä'
'Keltainen gal'

'Louisiana Ribbon', 'Louisiana Striped' ja 'Green German' ovat hyviä lajikkeita siirapin valmistukseen.

Suurin osa käytettävissä olevasta sokeriruokosta on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön. Löydä takapihalajikkeita etsimällä perintötupakkaa sokeriruokoa. Muutamia etelässä ja Havaijilla sijaitsevia organisaatioita yrittää kerätä ja säilyttää perintölajikkeita. Eteläisten alueiden viljelijöiden markkinoilla voi olla myös myytäviä sokerikankaita kotipuutarhureille.