Mitä ovat Dolmalik Peppers: Dolmalik Pepper Käyttö ja Hoito

Siirrä täytettyjen paprikoiden yli, on aika mausteta asioita. Mitä ovat Dolmalik-paprikat? Lue lisätietoja Dolmalik-paprikoiden, Dolmalik-pippurin käytön ja muiden Dolmalik-chili-pippurin kasvavista tiedoista.

Mitä ovat Dolmalik Peppers?

Dolmalik Biber -paprikat ovat perintökalujen ankkotyyppisiä paprikoita, jotka ovat kotoisin Turkin maasta, jossa niitä tarjoillaan usein maustetun jauhelihalihan kanssa täytettyinä herkullisena turkkilaisena dolmana.

Paprikat voivat olla missä tahansa vaaleanvihreästä punertavanruskeaseen, ja niillä voi olla rikas savuinen / makea maku, jossa on vähän lämpöä, joka vaihtelee kasvuolosuhteiden mukaan. Nämä paprikat ovat noin 5 tuumaa (2 tuumaa) ja 10 tuumaa (4 tuumaa) pitkiä. Itse kasvi kasvaa noin 3 metrin (hieman alle metrin) korkeuteen.

Dolmalik Chili Pepper -info

Dolmalik-paprikoilla on useita käyttötarkoituksia. Dolmalik Biberiä ei käytetä pelkästään dolmana, vaan kuivattuina ja jauhettuina käytetään lihan maustamiseen. Ne ovat myös paahdettuja, mikä tuo esiin heidän savun makean maun.

Sadonkorjuukauden aikana nämä paprikat ovat usein sydänsydämiä ja hedelmät jätetään kuivumaan auringossa, mikä keskittää niiden rikkaan, pippurisen maun. Ennen käyttöä ne hydratoidaan uudelleen vedessä ja ovat sitten valmiita täyttämään tai noppaamaan muita ruokia.

Dolmalik-paprikaa voidaan kasvattaa USDA-alueilla 3-11 hyvin kuivaavassa maaperässä. Aseta kasvit 2 metrin etäisyydelle täydestä auringosta kasvatessasi Dolmalik-paprikaa.