Niiden vihannesten valitseminen, joissa on paljon K-vitamiinia: Missä vihanneksissa on korkea K-vitamiini

Send

K-vitamiini on ihmiskeholle välttämätön ravintoaine. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja siitä, millä vihanneksilla on korkea K-vitamiinipitoisuus.

K-vitamiinirikkaat vihannekset

K-vitamiini on rasvaliukoinen ravintoaine, joka edistää luiden terveyttä ja auttaa veren hyytymistä. Itse asiassa "K" tulee "koagulaatiosta", saksalaisesta hyytymisen sanasta. Ihmisen suolistossa on bakteereja, jotka tuottavat K-vitamiinia luonnollisesti, ja kehon maksa ja rasva voivat varastoida sitä. Tämän takia ei ole tavallista, että K-vitamiinia on liian vähän.

Tästä huolimatta on suositeltavaa, että naiset saavat keskimäärin 90 mikrogrammaa K-vitamiinia päivässä ja että miehet saavat 120 mikrogrammaa. Jos haluat lisätä K-vitamiinin saantia, seuraavat vihannekset sisältävät paljon K-vitamiinia:

Lehtiviheriöt - Tähän sisältyy lehtikaali, pinaatti, kalkkuna, naurisvihannekset, kaulukset ja salaatti.
Ristiinnaulitut vihannekset - tähän sisältyy parsakaali, ruusukaalit ja kaali.
Soijapavut (Edamame)
Pumpkins
Parsa
pinjansiemenet

Syitä K-vitamiinirikasten vihannesten välttämiseen

Liian paljon hyvää ei usein ole hyvä, ja tämä voi olla erityisen totta K-vitamiinille. K-vitamiini auttaa hyytymään verta ja ihmisille, jotka käyttävät reseptilääkkeitä, tämä voi olla erittäin vaarallinen. Jos käytät verenohennuksia, haluat todennäköisesti välttää yllä lueteltuja vihanneksia. (Tietysti, jos käytät verenohennuslaitteita, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ruokavalion muuttamisesta. Terveesi on vakava - älä jätä sitä vain luettelon piiriin).

Seuraava luettelo sisältää vihanneksia, joissa on erityisen vähän K-vitamiinia: