Salaattikulhopuutarhan kasvattaminen: Opi kasvattamaan vihreitä potissa

Sinulla ei ole enää koskaan tekosyytä, ettei sinulla ole tuoretta vihreää salaattia, jos kasvatat salaattia potissa. Se on erittäin helppoa, nopeaa ja taloudellista. Lisäksi vihreiden kasvattaminen astioissa antaa sinun valita haluamasi vihreät tyypit sen sijaan, että tyydyttäisit yhtä näistä supermarketisekoituksista. Kontissa kasvatetut salaatinvihreät ovat myös halvempia kuin myös näiden boutique-vauvojen vihreiden ostaminen. Lue lisätietoja kuinka kasvattaa vihreitä potissa.

Salaattikulhopuutarhan edut

Vaikka supermarketivalikoima laajenee koko ajan, ruokakaupoissa on yleensä saatavilla vain kourallinen vihreitä. Se on vain jäävuoren huippu. Valittavana on niin paljon enemmän vihanneksia, ja monet heistä ovat värikkäitä (ts. Paitsi aromikkaampia, mutta ravitsemuksellisesti korkeampia kuin myymälässä ostetut vihreät).

Lisäksi on helppoa kasvattaa omia mikroviljelmiäsi murto-osalla kustannuksista. Vihreät voidaan myös korjata vain kynimällä lehdet koko kasvin sijasta. Tämä tarkoittaa, että tarvitset jatkuvasti tuoreita vihanneksia kasvatessasi vihanneksia astioissa. Sinun pitäisi voida nauttia 3-4 sadosta jokaisesta kasvista, mutta voit myös kasvattaa peräkkäin niin, että muutamassa viikossa sinulla on toinen täysin uusi kasvi, josta sato korjata.

Kasvattamalla ruukuissa vihreät ovat myös vähemmän alttiita tuholaisten leviämiselle tai maaperän tarttuville taudeille.

Säiliössä kasvatetut salaattiviheriöt eivät vaadi paljon tilaa tai edes paljon vaivaa. Ja nopeasti palautuessa suurin osa salaateista kypsyy siemenestä noin kolmessa viikossa. Tämä tekee siitä myös täydellisen hauskan ja kouluttavan projektin työskentelemään vähemmän kuin potilaan lasten kanssa.

Kuinka kasvattaa vihreitä potissa

Salaatti on yksi vanhimmista vihanneksista, jotka on kehitetty piikkisalaattista, joka nimensä perusteella oli vähemmän kuin toivottavaa vihreää. Katkaisemalla vähemmän toivotut piirteet, kuten piikit, luotiin syötävämpi salaatti.

Nykyään valittavana on satoja erilaisia ​​vihreitä lajikkeita, ja salaattien lisäksi voit halutessasi kasvattaa muita vihanneksia, kuten pinaattia, juurikkaiden vihreää, lehtikaalia tai sveitsiläistä. Voit myös sisällyttää joitain syötäviä kukkasia tai yrttejä lisätäksesi pizzazzia salaatteihisi. Muista, että kaikilla tässä luetelluilla kasveilla ei ole samanlaisia ​​viljelyvaatimuksia. Esimerkiksi yrtit ovat yleensä vähän ylläpitäviä, kuivuutta sietäviä kasveja. Niitä ei sisällytetä herkkien vihreiden joukkoon, mutta ne voidaan kasvattaa konteissa salaattikulhojen puutarhan rinnalla.

Voit kasvattaa salaattia ruukkuun valitsemalla tarjottimen, potin tai ikkunalaatikon, joka on vähintään 18 tuumaa (43 cm) ja 6-12 tuumaa (15-30 cm) syvä. Varmista, että säiliön pohjassa on riittävät tyhjennysreiät.

Valitse vihreät. Aiemmin mainittujen lisäksi joitain monista tyypeistä ovat:

• rucola
• Krassi
• escarole
• endiivi
• mache
• Mizuna
• tatsoi

Samoin voit halutessasi istuttaa ”mesclun” -sekoituksen, joka sisältää yleensä rukkoa, salaattia, kervilia ja endiivia.

Täytä säiliö esikostutetulla, hyvälaatuisella kasvatusmaa-aineella tai jollain muulla valmistuksellasi. Kylvä siemenet tiheästi ½ tuumaa (1 cm) siementen väliin. Pidä astia kosteana itämisen aikana ja sen jälkeen. Ohenna kasvit, kun ne ovat muutaman tuuman (8 cm) korkeita saksilla. Voit sitten heittää ohennukset salaatiksi mikroviljelynä.

Kun kasvit ovat 10-15 cm korkeita, lannoita ne liukoisella lannoitteella puolivoimakkauteen. Kasveja voidaan korjata muutaman viikon kuluttua leikkaamalla vain haluamasi lehdet.