Pepino-hedelmäsato: Kuinka ja milloin valita pepsonimelonit

Pepinois on lauhkeiden Andien kotoperäinen monivuotinen alue, josta on myöhään tullut yhä suositumpi tuote kotipuutarhaan. Koska suurin osa näistä viljelijöistä on ensimmäistä kertaa, he saattavat ihmetellä, milloin pepinomeloni on kypsä. Optimaalisen maun saavuttamiseksi on ensiarvoisen tärkeää tietää, milloin valita pepinomelonia. Lue lisää saadaksesi täydellisen ajanjakson pepinon keräämiseen.

Pepino-hedelmäkorjuutiedot

Vaikka pepinomeloni onkin mieluummin lämmin ja pakkaseton, se on melko sitkeä; se voi selviytyä alhaisissa lämpötiloissa 27 ° F: seen (-3 ° C). Mehikasvillisten hedelmien väri ja koko vaihtelevat lajikkeesta toiseen, mutta maistuu huippultaan kuin hunajahirmon ja kantaloupeen välinen ristivihreä kurkkuherran vihje. Tämä tekee siitä ainutlaatuisen hedelmän, jota voidaan käyttää sekä makeissa että suolaisissa ruokia. on herkullista syödä tuoreena yksinään.

Pepinomeloja kasvatetaan kaupallisesti Uudessa-Seelannissa, Chilessä ja Länsi-Australiassa, missä ne kasvavat yksivuotisina, mutta niitä voidaan kasvattaa myös Pohjois-Kalifornian lempeämmillä alueilla.

Lajikkeesta riippuen hedelmät ovat 2 - 4 tuumaa (5 - 20 cm) pitkiä, ja ne kantavat pientä, nurmikantaista puumaista pohjaa olevaa kasvia. Kasvilla on taipumus kasvaa vertikaalisesti jonkin verran kuin tomaatin tapa, ja tomaatin tavoin se voi hyötyä pinoamisesta. Solanaceae-perheen jäsen, ei ole yllättävää, että kasvi muistuttaa perunaa monin tavoin. Kaikki erittäin mielenkiintoista, mutta milloin pepinomeloni on kypsä…

Milloin valita Pepino Melonit

Pepinomelonit eivät anna hedelmää, ennen kuin yölämpötilat ovat yli 18 astetta. Hedelmät saavuttavat kypsyyden 30 - 80 päivää pölytyksen jälkeen. Vaikka pepinomelonit ovat partenokarppisia, suurempi hedelmäsato saavutetaan ristipölyttämällä tai itsepölyttämällä.

Kypsyysindikaattoriin liittyy usein paitsi koon lisääntyminen, myös hedelmien värin muutos, ja pepinomelonit eivät ole poikkeus, mutta koska lajikkeita on monia, hedelmien kypsyyden määrittämiseksi olisi käytettävä muita indeksejä. Ihon väri voi muuttua vihreästä vaaleanvalkoiseksi kermanväriseksi ja lopulta keltaiseksi purppuran värisenä.

Toinen kypsyyden indikaattori on pehmeneminen. Hedelmästä puristettaessa hedelmän tulisi antaa vähän. Ole kuitenkin varovainen puristaessasi hedelmää, koska se mustelmia erittäin helposti.

Kuinka sadonkorjuun pepinonimelonia

Hedelmien korjaaminen on helppoa. Valitse vain kypsin näköinen hedelmä, jolloin kaikki muut kasvien kypsyvät edelleen. Niiden pitäisi tulla kasvista vain pienimmällä hinauksella.

Kun pepinot on korjattu, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 tai 4 viikkoa.