Bush Basil Care: Vinkkejä Bush Basil kasvien kasvamiseen puutarhassa

Basilika on "yrttien kuningas", kasvi, jota on käytetty sekä ruoassa että lääketieteellisissä tarkoituksissa tuhansia vuosia. Sen rikkaat ja monipuoliset maut ja ihastuttava tuoksu ovat edelleen tehneet siitä suositun puutarhan ja ruukkukasvan. Niistä monista lajikkeista, joita voit valita puutarhaasi varten, bush basilikkasvit ovat kompakteja ja näyttäviä, ja niissä on pienemmät lehdet kuin makea basilika, tiivistetyn makupala.

Mikä on Bush Basil?

Basilikaa on niin monta lajiketta, että voi olla vaikea valita vain yksi tai kaksi rajoitetulle tilalle. Makea basilika (Ocimum basilicum) on melko yleinen, korkea yrtti, jolla on suuret, kiiltävät vihreät lehdet. Bush basilika (Vähimmäisarvo), jota joskus kutsutaan kääpiö basilikaksi, kasvaa vain noin 15 cm korkeuteen ja on pienikokoinen ja tuuhea pienemmillä lehtiin. Vaikka molemmat ovat yksivuotisia kasveja, pensas basilika voi selviytyä talvesta leudommassa ilmastossa.

Kulinaarisiin tarkoituksiin bush-basilika vs. makea basilika on makuasia. Molempien kasvien lehtiä käytetään samalla tavoin, kuten kastikkeissa tai salaateissa. Bush-basilikan lehtien maku on voimakkaampaa kuin makea basilika, joten saat enemmän bang-vastinetta. Tämän voimakkaan maun takia näet usein bush basilikaa, nimeltään “mausteinen maapallo” basilika.

Kasvava Bush-basilika puutarhassa tai astioissa

Bush-basilikan hoito on helppoa, joten tästä maukasta ja tuoksuvasta kasvista on helppo kasvattaa jopa niille, joilla ei ole vihreää peukaloa. Koska se on pensasmainen, kompakti ja tuuhea, kasvaa pensas basilikaa potissa on loistava valinta. Sitä voidaan käyttää jopa luomaan matala pensasuoja puutarhaan. Se kasvaa hyvin ja helposti riippumatta siitä, valitsetko kontin vai laitatko sen suoraan maahan.

Bush-basilika suosii rikkaata maaperää, joten etsi hyvälaatuinen kasvatusmaa tai rikastuta maaperää käyttämällä lannoitetta. Valitse täysi-aurinkoinen paikka, joka tyhjentää hyvin, kastele kasvia säännöllisesti, ja sen pitäisi kasvaa hyvin. Kasvaessaan sadonkorjuu lähtee tarpeen mukaan. Takaisin puristaminen auttaa sitä kasvamaan entisestään. Jos näet kukat alkavat kasvaa, purista ne pois. Kukkiva basilikan kasvi menettää maunsa.

Kuinka käyttää Bush Basil -kasveja

Bush-basilikan lehdillä on voimakas maku, joten sinun ei tarvitse käyttää niin monta kuin haluaisit muiden lajikkeiden kanssa. Muuten voit käyttää pieniä lehtiäsi täsmälleen samalla tavalla kuin makean basilikan kanssa. Bushin basilikalehdet sopivat erinomaisesti kaikkeen italialaiseen, kuten pastaruokia ja tomaattikastikkeita. Voit käyttää lehtiä salaateissa ja vihannesruokia. Basilika maistuu jopa juomista, kuten limonadi, jäätee ja cocktaileja.

Bush-basilikaa kasveja on helppo kasvattaa, lehdet maistuvat hyvältä ja ne näyttävät hyvältä sekä astioissa että puutarhoissa. Ne tekevät loistavan valinnan mihin tahansa puutarhaan, pihalle tai ikkunalaudalle.