Kauniita vihanneksia lehtineen: Vinkkejä syötävien tuotteiden käyttämiseen koristekasvina

Kasvatan mm. Upeaa punaista Carmen-paprikaa, aaltoilevaa dinosauruskaalia, kukinnan purjoa ja purppura mansikoita joka vuosi. Ne ovat niin kauniita puutarhassa, tai ainakin luulen olevan. Rakastan myös kukkia ja minulla on useita kukinnan ruukkuja, joiden vuotuinen väri sekoitetaan monivuotisten kasvien kanssa koristaen kanneni ja etupaikkaa. Entä jos nämä kaksi sekoittuvat? Mitä kauniita vihanneksia voidaan käyttää lehtien väritykseen ja miten voit sekoittaa koristeellisia syötäviä aineita muiden kasvien kanssa?

Kastikkeet ja yrtit konttilehdet

Syötävien tuotteiden käyttäminen koristeellisina ruusujen vuotuisten kukkien kauneuden korostamiseksi ei ole uusi asia. Monet ihmiset työntävät yrttiä täällä tai siellä roikkuvien kukkakoriensa keskuudessa. Idea käyttää vihanneskasveja koristekasveina ennen kaikkea niiden kasvattamista ruokana on uutta inspiraatiota.

Oikeasti, tämä on win-win-ehdotus, koska monet näistä koristekasviskasveista ovat myös koristeellisia syötäviä tuotteita. Tavallaan kuin vanhan Reese-yhtiön mainos siitä, kuka on vastuussa maapähkinävoin sekoittamisesta suklaan kanssa. Mainoksessa lopputulos oli herkullinen aivan kuten kukinnan yksivuotisten ja koristeellisten vihanneskasvien sekoittamisen lopputulos olisi upea ja hyödyllinen.

Mielestäni kaikki kasvikseni ovat kauniita, mutta jos minun piti valita, mitä kauniita vihanneksia lehtien väri ja rakenne lisäävät koristekasvispuutarhaan tai astiaan?

Syötävät koristekasvina

No, olemme jo maininneet yrttien lisäämisen astiassa kasvatettujen yksivuotisten ja / tai monivuotisten kasvien sekoitukseen. Ne lisäävät kauneuden paitsi erilaisilla lehti- ja kukkakuvioilla ja -väreillä myös miellyttävän aromin, joka houkuttelee pölyttäjiä samalla kun torjuu ei-toivotut hyönteiset. Lisäksi ne sijaitsevat yleensä lähellä keittiötä tai grilliä, missä niiden helppo saatavuus saa meidät käyttämään niitä yhä useammin.

Kasvisten ja yrttien sekoittaminen on helppoa säiliön lehtien värin ja rakenteen suhteen, ja se on aivan yhtä sopiva muuhun puutarhaan. Valaistaksesi istutuksiasi entistä paremmin, kokeile istutusta nostettuihin puutarhapenkeihin, jotta niitä on helppo käyttää ja parantaa kuivatusta, tai luo pyöreä puutarha, joka on maisemasi keskipiste.

Koristekasviskasvit

On olemassa lukuisia värikkäitä vihanneksia, joita voidaan lisätä kiinnostuksen luomiseksi astioihin ja puutarhaan. Mielenkiintoisen näköisten lehtivihannesten pistäminen lisää kiinnostusta. Lehtiviheriöitä on saatavana useissa väreissä ja kuvioissa jokaisesta vihreän sävystä punaiseen sävyyn, pronssiin ja purppuraan.

• Punainen tuli tai punaiset purjeet ovat irrallisia lehtisalaatteja, jotka tuovat esiin punertavan pronssin sävyjä, kun taas Cimmaron-salaatti on enemmän pronssista.
• Kokeile frecklejä tavallisen vihreän roomaan sijasta. Tämä roomatyyppi on rajattu viininpunaisella ja kestävä ruuveilla. Tummeammalla viininpunaisella Galacticilla on käpristyneet lehden reunat ja se kestää myös ruuveja.
• Rainbow chard on saatavana lukuisina väreinä. Bright Lights on kalkkunan lajike, jonka varret ja lehden suonet tulevat värikkäin sävyin oranssin, punaisen, keltaisen, violetti-punaisen ja kuuman vaaleanpunaisen sävyinä. Koska se on korkeampi vihreä, istuta se taustaksi pienemmille kasveille.

Mainitsin aikaisemmin Carmen-paprikat, mutta pippurin ystäville tarjolla olevilla väreillä, muodoilla ja kokoilla ei näytä olevan loppua. Kaikkea melko “ho-hum” -vihreästä purppuraan, valkoiseen, keltaiseen, punaiseen, oranssiin, ruskeaan ja jopa valkoiseen paprikaan on saatavana kaikilla saatavissa olevilla sävyillä tällä vaihtoehtojen sateenkaarilla.

Munakoiso on jälleen yksi ilahduttava vaihtoehto koristekasvisten puutarhuri. Niitä on myös monisävyisissä lajikkeissa tummasta violetista vihreään, valkoiseen, vaaleanpunaiseen, laventeliin ja jopa raidallisiin lajikkeisiin.

Tomaatit ja niiden pirteät punaiset hedelmät ovat ilmeinen valinta integroida väri roiskeet koko maisemaan. Jälleen, tämä hedelmä tulee huimaavana värivalikoimana valkoisesta, keltaisesta, violetista, vihreästä, mustasta ja punaisesta ja jälleen raidallisesta.

Jos luulet pavut olevan vain vihreitä, ajattele uudelleen. On olemassa joukko värikkäitä papuja, jotka voivat lisätä värin värin. Kokeile istuttaa violetteja tai keltaisia ​​vihreitä papuja. Älä unohda värikkäitä papukukkia! Koristeelliset scarlet-juoksupapujen kukat ovat elävästi vaaleanpunaisia ​​ja elävöittävät kaikkia puutarhan alueita tai astioita.

Monet meistä käyttävät kaalia syksyllä värin lisäämiseksi maisemaan tai kukkaruukkuihin, kun kesävärit ovat alkaneet haalistua. Kaali on monen muotoinen ja väri, samoin kuin kukkakaali ja parsakaali. Kummallisen värinen oranssi kukkakaali tai violetti parsakaali saattaa olla vain asia houkutella niitä kotitaloudesi jäseniä, jotka kieltäytyvät koskemasta vihreään kasviksiin!

Älä unohda monivuotisia kasveja! Maapallo artisokka lisää ulottuvuutta ja siinä on silmiinpistävä lehdet ja mielenkiintoiset hedelmät, jotka jäävät viipymään, muuttuvat hallusinogeeniseksi siniseksi, joka houkuttelee mehiläisiä maileista ympäri. Asparagilla on pitkät raikkaat, saniaisenkaltaiset frondit ja raparperi palaa luotettavasti vuosi toisensa jälkeen elefantin korvan kokoisilla lehdillä, joiden alapuolella scarlet varret nousevat maaperästä.

Hoito koristeellisista syötävistä

Vaihda koristekasvikset, lukuun ottamatta monivuotisia kasveja, vuosittain ja kokeile yhdistelmiä, jotka ovat silmäsi parhaimmista. Lisäkortti, vuoroviljely auttaa pitämään puutarhan ja maaperän terveenä. Vihannesta riippuen voit myös muuttaa satoja vuodenaikojen mukaan. Kun yksi kasvi kuolee takaisin, istuta uudelleen viileällä kaudenvihanneksella. Sisällytä syötävät kukat, jotka voidaan kiinnittää täällä ja siellä.

Pidä lopuksi puutarha hyvässä kunnossa. Poista rikkaruohot ja sadon raivaukset ja pidä kasvit karstuina ja kuollut. Tavoitteena on loppujen lopuksi integroida vihanneskasvit ja yrtit siten, että ne nähdään yksinkertaisesti koristeellisina. Siistien ja terveellisten koristepuutarhojen ylläpito vähentää myös sairauksien esiintymistä ja rohkaisee sinua pääsemään sinne ulos ja korjaamaan joitain näistä syötävistä koristekauneuksista.

Näiden kasvien viljely säiliöissä tekee niistä entistäkin helpompaa ylläpitää, mutta varmista, että ruukut ovat riittävän suuria kypsien kasvien pitämiseksi ja riittävän vedenpoiston aikaansaamiseksi.