Cucuzza Squash -kasvit: Vinkkejä Cucuzza -squashin kasvattamiseen

Sisilialaisten suosikki squash, cucuzza squash, joka tarkoittaa 'erittäin pitkää squashia', on kasvussa Pohjois-Amerikassa. Et ole koskaan kuullut cucuzza-squash-kasveista? Jatka lukemista saadaksesi selville, mitä cucuzza-kurpitsa on ja muuta tietoa cucuzza-italialaisesta kurpitsasta.

Mikä on Cucuzza Squash?

Cucuzza on Lagenarian kasvitieteellisessä perheessä sijaitseva kesäkurpitsa, jolla on lukuisia muita lajikkeita. Tämä syötävä kurpitsa liittyy kalkkunaan, joka tunnetaan myös nimellä vesihihra tai linnunpesä kurpitsa. Voimakas squash-hedelmä syntyy viiniköynnöksistä, jotka voivat kasvaa kaksi jalkaa päivässä. Hedelmät ovat suoria, vihreitä gourdeja, toisinaan pienen käyrän kanssa. Iho on tummanvihreä ja keskikova. Hedelmät itsessään voivat kasvaa 10 tuumaa päivässä ja ovat 18 tuumaa - 2 jalkaa pitkiä.

Kurpitsa yleensä kuoritaan ja siemenet poistetaan isommista hedelmistä. Kurpitsa voidaan keittää kuten mikä tahansa muu kesäkurpitsa - grillattua, haudutettua, paistettua, täytettyä tai paahdettua. Kiehtoi? Lyön vetoa, että mietit kuinka kasvattaa cucuzza-squashia nyt.

Kuinka kasvattaa Cucuzza-squashia

Cucuzza-squash-kasveja on helppo kasvattaa. Helpoin tapa on kasvattaa niitä trelliseillä, mikä tukee hedelmiä, sisältää rehottavia viiniköynnöksiä ja helpottaa sadonkorjuuta.

Kasvata tämä herkkä lämpimän vuodenajan kasvis hyvin tyhjentävässä maaperässä täydellä auringonvalolla. Muuta maaperää 2 tuuman orgaanisella kompostilla tai lannalla.

Istuta 2-3 siementä 2–3 metrin välein riville, kun kaikki pakkasriskit ovat kulkeneet alueeltasi. Työnnä siemenet yksi tuuma maahan. Voit myös istuttaa kukkuloille. Jos käytät kukkuloita, istuta 5-6 siementä jokaisen mäen välein 4 metrin päässä toisistaan. Kun taimet ovat 2–3 tuumaa korkeita, ohenna 2 tai 3 terveellisimmistä kasveista.

Anna squashille yksi tuuma vettä viikossa sääolosuhteista riippuen. Kuten kaikki kurpitsa, cucuzza ovat alttiita sienitaudeille, joten vettä aamulla kasvien juuressa.

Jos et rikastanut maaperää kompostilannalla, kasvit on ruokittava. Kun kasvit ovat kukkivat, syötä ¼ puntaa 10-10-10 jokaista 10 riviä kohti, 3-4 viikkoa kukinnan ilmestymisen jälkeen.

Pidä cucuzza-rikkakasvien ympäröivä alue vapaana. Peitä kasvien ympäröivä alue kevyellä multakerroksella, kuten olkilla tai hakkeella, vedenpidättämisen, rikkakasvien hidastumisen ja juurien pitämiseksi viileänä.

Cucuzza-squashin korjuu

Ajoitus on kaikkea kerättäessä cucuzza-kurpitsaa. Se on kuin kesäkurpitsa. Yhtenä päivänä hedelmä on pari tuumaa pitkä ja kaksi päivää myöhemmin se on kahden metrin pituinen. Ja se on, jos edes näit hedelmät.

Suurten varjostelevien lehtien ja vihreiden hedelmien kanssa cucuzza, taas kuten kesäkurpitsa, pyrkii pitämään työn hedelmät piilossa. Joten katso tarkkaan ja katso joka päivä. Mitä suurempia ne ovat, sitä vaikeampaa niitä hallita, joten ihanteellinen koko on 8-10 tuumaa pitkä. Lisäksi nuoremmissa, pienemmissä hedelmissä on pehmeämpiä siemeniä, jotka voidaan jättää sisään, keittää ja syödä.