Mango Fruit Harvest - Opi, miten ja miten korjata mango Fruit

Mangot ovat taloudellisesti tärkeitä satoja maailman trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Parannukset mangon sadonkorjuussa, käsittelyssä ja lähettämisessä ovat tuoneet sille suosion maailmanlaajuisesti. Jos sinulla on onni saada mangopuu, olet ehkä miettinyt: "milloin voin valita mangustani?" Jatka lukemista saadaksesi selville milloin ja miten mangohedelmät korjataan.

Mango-hedelmäsato

Mangos (Mangifera indica) oleskelevat Anacardiaceae-perheessä, cashewien, spondioiden ja pistaasipähkinöiden kanssa. Mangot ovat kotoisin Intian Indo-Burman alueelta, ja niitä kasvatetaan koko maailman trooppisesta subtrooppisesta alamäestä. Niitä on viljelty Intiassa yli 4000 vuotta, ja he ovat siirtyneet vähitellen Amerikkaan 1700-luvulla.

Mangossa viljellään kaupallisesti Floridassa, ja se soveltuu maisemanäytteisiin kaakkois- ja lounaisrannikolla.

Milloin voin valita mangustani?

Nämä keskikokoiset tai suuret (30–100 jalkaa korkeat) (9–30 metriä) ikivihreät puut tuottavat hedelmiä, jotka ovat tosiasiallisesti ruusuja, joiden koko vaihtelee lajikkeen mukaan. Mangohedelmäsato alkaa yleensä toukokuusta syyskuuhun Floridassa.

Vaikka mangot kypsyvät puussa, mangon korjuu tapahtuu yleensä vakaan, vielä kypsän ollessa. Tämä voi tapahtua 3–5 kuukautta kukinnan ajankohdasta riippuen lajikkeesta ja sääolosuhteista.

Mangot katsotaan kypsiksi, kun nenä tai nokka (hedelmän pää varren vastapäätä) ja hedelmät ovat olleet täynnä. Kaupallisten viljelijöiden hedelmien kuiva-aineen tulisi olla vähintään 14 prosenttia ennen mangonkorjuuta.

Värjäytymisen osalta väri on yleensä muuttunut vihreästä keltaiseksi, mahdollisesti pienellä punastuksella. Hedelmien sisäpinta on muuttunut valkoisesta keltaiseksi.

Kuinka korjata mangohedelmiä

Mangopuiden hedelmät eivät kypsy kerralla, joten voit valita heti, mitä haluat syödä, ja jättää osan puulle. Pidä mielessä, että hedelmien kypsyminen kestää vähintään useita päiviä heti, kun ne on poimittu.

Mangosten korjaamiseksi, anna hedelmät hinaaja. Jos varsi napsahtaa helposti, se on kypsä. Jatka sadonkorjuuta tällä tavalla tai käytä leikkausleikkuria hedelmien poistamiseen. Yritä jättää 4 tuuman (10 cm) varsi hedelmän yläosaan. Jos varsi on lyhyempi, tahmeaa, maitomaista mehua erittyy, mikä ei ole vain sotkuinen, mutta voi myös aiheuttaa ripulia. Sapburn aiheuttaa mustia vaurioita hedelmissä, mikä johtaa mädäntymään ja leikkaamiseen varastointi- ja käyttöaikaan.

Kun mangot ovat valmiita säilyttämään, leikkaa varret 6 mm: iin ja aseta ne varsi alas lokeroihin, jotta mehua voi valua. Kypsy mangot välillä 70 - 75 astetta F. (21 - 23 ° C). Tämän pitäisi kestää 3–8 päivää sadosta.