Tomaattihedelmäongelmat - syyt outoille tomaateille

Jos olet vain ostanut tuotteita supermarketista, odotat siis ramrod-suoria porkkanoita, täydellisesti pyöristettyjä tomaatteja ja sileitä kakkuja. Mutta niille meistä, jotka kasvattavat omia vihanneksia, tiedämme, että täydellisyys ei ole aina saavutettavissa eikä ole välttämättä toivottavaa. Epätavalliset tomaatit ovat usein enemmän normi kuin muuten. Mikä aiheuttaa epämuodostuneita tomaattihedelmiä?

Tomaattihedelmäongelmat

Lähes jokainen puutarhuri on yrittänyt kasvattaa tomaatteja kerralla tai toisella. Useimmat meistä tietävät silloin, että tomaatit voivat olla tomaatin hedelmäongelmien mukaisia. Nämä voivat olla seurausta bakteeri- tai sieniviruksesta, hyönteisten tartunnasta, mineraalipuutoksesta tai ympäristöstressistä, kuten veden puute.

Jotkut ongelmat vaikuttavat koko hedelmään, kun taas toiset vaikuttavat yläosaan ja hartioihin, kukan päähän, varren päähän ja vasikkaan. Monet näistä ongelmista aiheuttavat tomaatin hedelmien epämuodostumia, jotka eivät aina tee hedelmistä syötäväksi kelpaamattomia.

Tomaatin hedelmien epämuodostumat

Catfacing on yleinen tomaatti-ongelma, jolla ei ole mitään tekemistä kissojen kanssa. Kissanpääsy johtaa heikentyneisiin tai vääntyneisiin hedelmiin ja voi tapahtua myös mansikoissa. Tämä tapahtuu, kun lämpötila laskee alle 50 ° F (10 ° C). Viileämpi sää häiritsee pölytystä ja aiheuttaa kukkien tarttumisen hedelmien kehittymiseen. Tämä estää osan hedelmästä kehittymästä, kun taas toinen osa hedelmää. Lopputuloksena on hämmästyttävän omituisen näköisiä hedelmiä, mutta se ei heikennä heidän makua. Itse asiassa se tapahtuu useimmiten suurten perintötuhojen kanssa ja ne maistuvat yhtä herkullisilta.

Sunscald voi myös aiheuttaa epätavallisen näköisiä tomaatteja. Ne eivät ole niin outoja kuin tomaattiset tomaatit, mutta iho kehittää auringonpolttaman paikan. Se tapahtuu useimmiten vihreissä hedelmissä ja hedelmän kypsyessä muodostuu harmaa, papertainen kohta.

Liian paljon vettä kuivan loitsun jälkeen voi aiheuttaa ihon halkeamisen (tunnetaan halkeiluna) ja jättää sinulle myös epämuodostuneita tomaattihedelmiä. Syötä kaikki pilkotut tomaatit heti, jotta ne eivät lahoa tai saastuttaisi hyönteisiä. Monet muut säätapahtumat voivat aiheuttaa ongelmia tomaattien kanssa, kukan lopun mädäntymisestä keltaiseen olkapäähän ja vetoketjuun.

Tietenkin mikä tahansa määrä bakteeri-, sieni- tai virusinfektioita voi vaikuttaa hedelmien ulkonäköön. Sieni-infektioita, jotka voivat aiheuttaa hedelmien muodonmuutoksia, ovat:

• antraknoosia
• Varhainen tauti
• Hometta
• Alternarian varren katkero
• Harmaa muotti
• Septoria
• Kohdekohta
• Valkoinen muotti

Tomaattiongelmat, jotka voivat vaikuttaa hedelmien ulkonäköön ja makuun, ovat:

• Sinimailanen mosaiikki
• Kurkku mosaiikki
• Perunan lehti
• Tupakan mosaiikki
• Tomaatti tahrattu

Ja emme ole edes maininneet kaikkia hyönteisiä, jotka voivat vaikuttaa hedelmien ulkonäköön. Säästän viimeisen parhaan.

Muodostuneet tomaattihedelmä-nenät

Oletko koskaan nähnyt tomaattia, jonka päällä on “nenä”? Tällaisilla omituisilla tomaateilla voi olla myös sarvea näyttäviä. Mikä aiheuttaa tomaatin nenää? No, se on fysiologinen / geneettinen häiriö, jota esiintyy noin yhdellä tuhannesta kasvista.

Periaatteessa ongelma syntyy, kun hedelmät ovat edelleen mikroskooppisia. Muutamat solut jakautuvat väärin ja tekevät ylimääräisen hedelmäkokoonpanon. Kun viipaloit tomaattia, niissä on 4 tai 6 ilmeistä segmenttiä, joita kutsutaan lokuleiksi. Tomaatin kasvaessa geneettinen mutaatio, joka tapahtui mikroskooppisen ollessa, kasvaa hedelmän kanssa, kunnes lopulta näet kypsän tomaatin, jolla on 'nenä' tai sarvet.

Ympäristö liittyy geneettiseen mutaatioon. Pidennetyt lämpötilat, jotka ovat yli 90 astetta F. (32 ° C) ja yli 82 - 85 F. (27 - 29 ° C) yöllä, aiheuttavat tämän epämuodostuman. Se ei välttämättä vaikuta koko kasviin; itse asiassa vaikutukset ovat yleensä vain yksi tai kaksi hedelmää.

Tämä tapahtuu myös useammin vanhemmissa perintölajeissa. Hyvä uutinen on, että se lopettaa tapahtumisen, kun lämpötila on kohtalainen ja tuloksena olevat hedelmät ovat melko huvittavia ja täydellisesti syötäviä.