Selleri kasvavat ongelmat: Mitä tehdä luiseville sellerivarsille

Ruokavalionvalmistajat nauravat sitä raa'ana. Lapset syövät sen maapähkinävoilla kerrostettuina. Kokit käyttävät klassista mirepoixia, trio-porkkanan, sipulin ja selleriyhdistelmän yhdistelmää maistaakseen kaikkea keitoista ja muhennoista kastikkeisiin. Välimereltä kotoisin oleva ja 850 BC alkaen viljelty selleri on yksi Yhdysvaltojen yleisimmin syömistä vihanneksista. Amerikan keskimäärin munastaa 9-10 paunaa vuodessa.

Tämän kasviksen suosio kehottaa kasvattamaan sitä kotipuutarhassa. Huomaa kuitenkin, että sellerillä on osuutensa kasvavista ongelmista, joista yksi on selleri liian ohut.

Ohut selleri kasvavat ongelmat

Yksi yleisimmistä valituksista selleriä kasvatettaessa on laiha sellerivarsi. On useita syitä, miksi selleri-kasvit eivät ole paksuja; toisin sanoen sellerivarsi on liian ohut.

Sadonkorjuu liian aikaisin - Ensinnäkin selleri vaatii pitkän kypsytysajan, joka on 130–140 päivää. On selvää, että jos korjaat selleriä aikaisemmin, selleri kasvit eivät ole vielä riittävän paksuja, koska ne ovat vielä kypsät. Selleri on myös herkkä pakkaselle, jopa kevyelle. Tietenkin näiden tietojen vallitessa äkillinen pakkas voi kannustaa varhaista sadonkorjuuta, jolloin selleri on liian ohut.

Veden puute - Toinen syy lujujen sellerivarsien varrelle voi olla veden puute. Sellerivarssa, jossa ei ole kaloreita, koostuu pääosin vedestä - siksi monet ihmiset korreloivat selleriin ruokavalion kanssa - ja vaatii sellaisenaan valtavia määriä kastelua sen kasvukauden aikana. Kaupalliset varsija sellerilajien viljelijät, tyyppi, jota löydämme supermarketista, luottavat monimutkaiseen tulvakastelujärjestelmään yhdistettynä lannoitukseen kasvaakseen paksuja, rapeita varret.

Liian paljon lämpöä - Sellerikasvit tarvitsevat vähintään kuusi tuntia aurinkoa, jota seuraa päivän iltapäivä varjossa päivän kuumin osa. Vihannes ei pärjää hyvin kuumalla säällä, ja tämäkin voi vaikuttaa varsien tuotantoon ja ympärysmittaan.

Riittämätön lannoitus - Vihannes tarvitsee myös huomattavasti rikkaita orgaanisia aineita voimakkaaseen tuotantoon. Sellerin juuret kasvavat vain 6-8 tuumaa kasvista ja 2-3 tuumaa syvältä, joten pintamaa tuottaa suurimman osan ravinteista kasvua varten. Syötä selleri 5-10-10-lannoitteella ennen istuttamista. Multaa, kun kasvi on 6 tuumaa korkea orgaanisella aineella ja sivupuku 5 - 10-10-lannoitelannoitteella lannateetä toisen ja kolmannen kasvukuukauden aikana.

Kasvatettu selleri - Viimeiseksi kasvattamillasi sellerilajeilla voi olla jonkin verran merkitystä ohuille sellerilajeille. Vaara selleri, kuten mainittiin, on ruokakaupassa myytäväksi tuotettu tyyppi, ja se valitaan erityisesti sen paksuista varsista. Selleri voidaan kasvattaa myös sen lehtien vuoksi, jotka ovat myös syötäviä ja herkullisia. Leikkaava selleri on vilkkaampaa, siinä on lukuisia pieniä varret, enemmän lehtiä ja voimakkaampi maku. Yksi sellainen, Amsterdam Seasoning Sellery, on perintökalulajike, jota myydään yrttiosassa (ei kasviksia). Ja jotkut ihmiset kasvattavat selleriä, jota kasvatetaan sen pyöreän nuppijuurin, ei ohuiden sellerilajien kaltaisten varsien vuoksi.