Mikä on Snake Gourd Plant: Snake Gourd Info ja kasvaa

Näyttäen innokkaasti roikkuvista vihreistä käärmeistä, käärmemäiset ei ole esine, jonka näet saatavana supermarketista. Kiinaan katkeraan meloniin ja moniin aasialaisiin keittiöihin liittyvien katkelmien yhteydessä käärmeherkkuja löytyy todennäköisimmin Aasian markkinoilta, tai haluat ehkä kasvattaa omia. Mikä on käärme kurpitsa ja miten hoitaa käärme kurpitsa kasvia? Lue lisätietoja.

Mikä on Snake Gourd?

Koska sen nimi ei ole niin taitavasti viittaa, käärme kurpitsa on kurpitsa, jota on saatavana kahdessa lajikkeessa Yhdysvalloissa. Koristeelliset käärmeherneet ovat pitkiä, kovakuoreisia gourdeja, joita kasvatetaan puutarhassa harvinaisena, kun taas sen vastine on syötävä vahanahkainen kurpitsa (Trichosanthes anguina tai T. cucumerina), joka maistuu paljon kuin kurkku. Käärme-kurpitsa lisätiedot kuvaavat raidallisen, pilkullinen hedelmän sisäosan punaisena, siementtynä ja lievästi limaisena.

Tämä kurpitsa kotoisin Aasian tropiikilta ja on peräisin nopeasti kasvavasta vuotuisesta viiniköynnöksestä, jonka hedelmät voivat olla jopa 6 jalkaa pitkiä! Saatat löytää myös sen, että sitä kutsutaan käärme squashiksi tai klubeihkoksi, ja se on usein suolakurkkua, jonka tekstuuri muistuttaa kesäkurpitsaa nuorena. Sitä voidaan käyttää samoin kuin kesäkurpitsaa - täytettyä, paistettua, marinoitua, sekoitettua paistettua ja se on herkullinen kaikenlaisissa curryissa ja kasvisruoissa.

Äärimmäisen suosittu intialaisissa ruokia, ei ole yllättävää, että käärme kurpitsa on löytänyt tiensä ayurvedic lääketiede, jota käytetään usein jäähdyttävä aine. Käärme kurpitsa-siemenet lähetettiin Eurooppaan Kiinasta vuonna 1720. Ne ovat jo kauan tunnetut amerikkalaiselle ja eurooppalaiselle yhteisölle, mutta niitä ei koskaan viljelty, koska kasvi tarvitsee hedelmiä varten lämpimiä yötä. Nykyään sen viljelyyn on kiinnostunut uudelleen, koska intialaiset yhteisöt kasvavat nopeasti näillä maapallon alueilla.

Aika mielenkiintoisia juttuja, kyllä? Arvaan tässä vaiheessa saatat miettiä, kuinka kasvattaa käärmehermoja.

Kuinka kasvattaa käärmehurmia

Käärmeherra kasvaa trooppisilla alueilla, joten samanlainen ilmasto on ihanteellinen käärmeherppien viljelyyn. Metsäkaulani, Tyynenmeren valtameri, ei ole hieno paikka kasvattaa tätä kurpitsaa. Onneksi olemme levinneitä Aasian markkinoiden kanssa ja voin hankkia niitä sieltä. Niille teistä, jotka onnekkaita nauttivat lämpimämmästä, kuivemmasta ympäristöstä, näiden gourden kasvattaminen kotipuutarhassa on yrityksen arvoinen. Ilmeisesti nyrkkisääntönä on, että jos voit kasvattaa limapavuja alueellasi, voit kasvattaa käärmeherppuja.

Ensinnäkin, käärme gourds tarvitsee säleikön tai jotain mitä he voivat kasvaa - lehtimaja, ketjun aita jne. Varmista, että rakenne on tukeva suurten gourmien painon vuoksi.

Hanki siemenet verkossa. Saatavana on useita lajikkeita, mukaan lukien:

• 'Extra Long Dancer'
• 'Valkoinen kunnia'
• 'Vauva'

Tutki kunkin kuvausta, koska jotkut ovat pienempiä versioita, jotka saattavat sopia paremmin puutarhaan. Aloita siemenet sisätiloissa varhain yön yli liotuksen jälkeen itämisajan pidentämiseksi. Siirrä ulkopuolella niin paljon kuin saisit pavun kasveja hyvin sekoitetussa orgaanisessa aineessa ja pintamaassa.

Siemenet voidaan tallentaa seuraavalle kaudelle, mutta heitä pois kaikki vaaleat tai valkoiset siemenet. Pidä ja istuta paljon enemmän siemeniä kuin luulet tarvitsevasi, sillä itävyys on vain noin 60 prosenttia.

Snake Gourd Care ja sato

Käärmehihan hoito on samanlainen kuin useimpien muiden juurikkaiden. Leikkaa kasvin sivuhaarat hedelmäkasvien ja tuotannon lisäämiseksi. Jotkut ihmiset sitovat kiviä tai muuta painoa kurpitsa kukkapäähän suoran hedelmän edistämiseksi, mutta tämä on vain estetiikkaa. Sitä ei tarvitse tehdä.

Sadonkorjuukäärmekurkut ovat nuoret, noin 40-50 päivää istutuksesta. Pitkät lajikkeet voivat sitten olla valmiita, kun vain 16-18 tuumaa, kun taas lyhyemmät lajikkeet ovat noin 6-8 tuumaa pitkiä.

Täysin kypsät hedelmät ovat melko syömättömiä, oransseja ja sipulisia, vaikka siemeniä ympäröivää punaista, hyytelömäistä ainetta voidaan syödä paljon tomaatti kastikkeena resepteissä tai käyttää ayurvedisessa lääketieteessä. Siemeniä käytetään usein karjan rehuna, mutta ne ovat myrkyllisiä ihmisille.