Spagetti-squash-kasvi: Vinkkejä spagetti-squashin kasvattamiseen

Keski-Amerikassa ja Meksikossa kotoisin oleva spagetti-squash on samasta perheestä kuin muun muassa kesäkurpitsa ja tammenterho. Spagetti-kurpitsakasvatus on yksi suosituimmista puutarhanhoitotoiminnoista, koska kasvi on helppo kasvattaa ja tarjoaa suuren määrän välttämättömiä ravintoaineita.

Kuinka kasvattaa ja säilyttää spagetti-squashia

Talvisuoriksi katsotun spagetti-kurpitsa kasvaakseen tehokkaasti sinun on ymmärrettävä, mitä spagetti-kurpitsakasvi tarvitsee kasvaakseen tyypilliseen 4-5 tuuman (10-12 cm) halkaisijaan ja 8-9 tuuman (20 - 23 cm.) Pituus.

Tässä on joitain vinkkejä spagettipuristimen kasvattamiseen ja joitain perustietoja spagetti squashin kasvattamisesta ja säilyttämisestä:

• Spagetti-kurpitsa vaatii lämmintä, kuivattua ja hedelmällistä maaperää. Tavoitteena on korkeintaan 4 tuumaa (10 cm) orgaanista kompostia.
• Siemenet tulee istuttaa riviin ryhmiin, joiden koko on noin 1 jalka (noin 4 jalkaa) noin tuuman tai kahden (3-5 cm) syvyyden päässä. Jokaisen rivin tulee olla 2 metrin päässä seuraavasta.
• Harkitse mustan muovimachin lisäämistä, koska se pitää rikkakasvit poissa samalla edistäen maaperän lämpöä ja veden suojelua.
• Varmista, että kastat kasveja 1–2 tuumaa (3-5 cm) viikossa. Utahin osavaltion yliopisto suosittelee tiputuskastelua, jos mahdollista.
• Talvi-squashin kypsyminen vie noin kolme kuukautta (90 päivää).
• Talvipäivän kurpitsa tulee varastoida viileässä ja kuivassa paikassa, välillä 50–55 F (10–13 ° C).

Milloin sadonkorjuu spagetti-squashia

Cornellin yliopiston mukaan sinun tulisi korjata spagetti-kurpitsa, kun sen väri on muuttunut keltaiseksi tai sopivimmin kultakeltaiseksi. Lisäksi sadonkorjuun tulisi tapahtua ennen talven ensimmäisiä raskaita pakkasia. Leikkaa aina viiniköynnöksestä vetämisen sijasta ja jätä muutama tuuma varren mukana.

Spagetti-kurpitsa sisältää runsaasti A-vitamiinia, rautaa, niasiinia ja kaliumia, ja se on erinomainen kuitulähde ja monimutkaiset hiilihydraatit. Se voidaan leipoa tai keittää, mikä tekee siitä loistavan lisukkeen tai jopa pääasiallisen entréen päivälliselle. Parasta on, jos kasvatat sitä itse, voit kasvattaa sitä luonnonmukaisesti ja kuluttaa ruokaa, joka on vapaa haitallisista kemikaaleista ja 10 kertaa herkullisempaa.