Tyyppiset timjami kasvit: lajikkeet timjami puutarhaan

Aina aika on hyvä aika kasvattaa timjamia. Se on totta. Lamiaceae-minttuperheessä on yli 300 timjamivarustelulajia, joihin timjami kuuluu. Kaikille on vuosisatojen ajan ollut arvostettu tuoksu, maku ja koristeellinen elinympäristö. Tällä timanttikattoisella timjamilajikkeella on mahdollinen yksilö melkein jokaiselle ilmasto- ja maisema-alueelle. Jatka lukemista tyyppisistä timjamikasveista, joita voit kasvattaa.

Kuinka hoitaa erityyppisiä timjamia

Useimmat timjamilajikkeet ovat sitkeitä USDA-vyöhykkeillä 5–9, mutta niillä ei yleensä ole kuumia, kosteita kesiä tai liian märkiä olosuhteita. Lisäksi useimmat timjamilajikkeet mieluummin täynnä aurinkoa ja hyvin kuivattua maaperää. Pienellä tutkimuksella ja jopa epäsuotuisissa olosuhteissa on kuitenkin varmasti erityyppisiä timjamikasveja, jotka soveltuvat kasvuun kyseisillä alueilla.

Vältä timjamilajikkeiden lannoittamista, koska ne ovat taipuvaisia ​​jaleiksi ja heikoiksi. Kulinaarisiin tarkoituksiin viljeltyjen timjamikasvien tyypit tulisi korvata noin joka kolmas vuosi, jotta puiset varret voidaan estää ja edistää toivotun hedelmällisen lehtien tuotantoa. Suurin osa timjamilajeista on alttiita vesille, ja monet timjamilajikkeet sietävät tai jopa menestyvät kohtalaisen tai vaikean karsinnan keskellä.

Kaikkia timjamilajeja on helppo levittää pistokkaiden, jakamisen ja siementen kautta, ja niiden alhaisella kasvatustavalla (alle 38 tuumaa (38 cm) korkealla) tämä puolikkaan ikivihreä on sopiva maapeitteeseen tai yrttipuutarhassa kasvamiseen, ikkunalaatikko tai ruukut. Monilla timjamilajikkeilla on ihana leviämistapa ja ne näyttävät myös hienoilta kurkistavilta päällystyslaitteiden tai kivien välillä terassilla tai kävelytiellä tai kallioisessa seinässä samalla kun suvaitsevat sujuvaa liikkumista. Toisilla on pystysuorampi kasvukuvio ja ne toimivat hyvin itsenäisinä yksilöinä puutarhassa tai ruukuissa, joko yksinään tai sekoitettuna muiden kasvien tai yrttien kanssa.

Käyttötyypit timyymeille

Erittäin aromaattiset, pienet lehdet ja putkimaiset kukat, jotka muodostavat tiheässä ryhmässä, kaikki erityyppiset timjamit ovat houkuttelevia mehiläisille, ja timjamilla valmistettu hunaja kukitsee kilpailijoita hienoimmasta laventelihunajasta.

Tyypillisesti timjamilajikkeita etsitään ruoanlaittoon, ja niitä käytetään klassisesti ”kimpun garnissa” muhennoissa, keittoissa, lihassa, kalassa, voidesekoituksessa, munissa, kastikkeissa ja vihannesruoissa. Timjami parit erinomaisesti sitruunan, valkosipulin ja basilikan kanssa, ja niitä voidaan käyttää joko tuoreina tai kuivattuina missä tahansa edellä mainituista tai laittaa oksia öljyyn tai etikkaan maun infusoimiseksi. Monien timjamikasvien lajikkeiden eteerisiä öljyjä käytetään Kölnissä, saippuissa, voiteissa ja jopa kynttilöissä. Kuivattu timjami on ihana pusseissa.

Timjami lehtiä voidaan korjata joko ennen kukintaa tai sen jälkeen, ja se on yksi harvoista yrtteistä, joissa kuivatun tai tuoreen käytöllä näyttää olevan vähäinen merkitys ruokien makuissa. Sen öljyt vapautuu kuitenkin hitaasti, joten lisää se aikaisemmin keittoprosessiin.

Timjamilajien tyypit

Vaikka timjamilajikkeita on lukuisia, tässä on luettelo joistakin yleisimmistä:

• Tavallinen timjami (T. vulgaris) - kypsynyt muoto, keltainen ja monivärinen lehdet saatavana, käytetään ruoanlaitossa.
• Sitruuna-timjami (T. x. citriodorus) - pystysuorassa muodossa, saatavana kultaista ja moniväristä hopealehdet, vahva sitruunan tuoksu.
• Villainen timjami (T. pseudolanuginosus) - kypsynyt muoto, karvaiset varret ja lehdet näkyvät harmaana, hyvä kivipuutarhoissa.
• Hiipivä timjami (T. praecox) - kutsutaan toisinaan timjami-äidiksi, on mattoa muodostavaa, kasvaa vain kahdesta kolmeen tuumaa korkeaan, vaaleanruskeaan, valkoiseen ja purppuraan kukkivaan lajikkeeseen.
• Villi timjami (T. serpyllum) - kypsyneet ja pystyssä olevat muodot, lajikkeet tarjoavat kukkavärejä punaisesta purppuraan, lehdet voivat olla vihreitä, kultaisia ​​tai kirjavia.
• Elfin timjami (T. serpyllum 'Elfin') - hiipivä lajike, joka on korkeintaan 2–5 tuumaa (2,5–5 cm) ja tuoksuvia lehtiä ja pieniä purppuraisia ​​tai vaaleanpunaisia ​​kukkia, sopii kivipuutarhoihin ja päällysteiden tai tiilien väliin.

Ja luettelo jatkuu: Red Compact, Lime timjami, Sitruunakylmä timjami, Pennsylvania hollantilainen tee timjami (kyllä, hyvä teelle), appelsiini balsam-timjami, kumina-timjami (kumina lisääntyvä), Pink Chintz tai Reiter hiipivä timjami.

Mene paikalliseen lastentarhaan ja tiedustele, mitä timjamilajikkeita suositellaan alueellasi, ja pelaile sitten niiden rakenteen ja kasvutavan kanssa luodaksesi mielenkiintoisia kapeita kotipuutarhaan.