Mikä on Daikon: Opi kuinka kasvattaa Daikonin retiisi kasveja

Daikonin viljely puutarhassa on hieno tapa nauttia jotain hieman erilaista. Daikonin retiisien istutus ei ole vaikeaa. Kun olet oppinut kasvattamaan daikonin retiisikasveja, voit nauttia niistä ympäri vuoden lämpimässä ilmastossa tai uudelleenistuttaa ne vuosittain viileämmillä alueilla.

Mikä on Daikon?

Daikon on kiinalainen retiisi (Raphanus sativus longipinnatus), tunnetaan myös nimellä lobok ja itämainen retiisi. Daikonilla on suuret juuret, ja jotkut suurimmista lajikkeista voivat painaa jopa 50 kiloa. Yleisimmät tyypit painavat 1 - 2 kiloa kypsyydessä ja niillä voi olla jopa 2 jalkaa lehtiä.

Useimmat ihmiset keittävät daikon retiisiä, mutta niitä voidaan käyttää myös salaateissa. Kasvava daikon retiisi on ravitseva ja nautinnollinen harjoittelu. Nämä maukkaat retiisit ovat vähäkalorisia ja täynnä välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita. Daikonin retiisiä kasvatetaan jopa ympäri vuoden suurimmassa osassa Kaliforniaa ja vastaavia alueita.

Kuinka kasvattaa Daikonin retiisikasveja

Daikonin retiisien viljely on samanlainen kuin perinteisten retiisilajikkeiden viljely, vain ne tarvitsevat yleensä enemmän tilaa ja enemmän aikaa kypsymiseen.

Retiisit vaativat täynnä aurinkoa osittain varjoon ja säännöllistä vettä menestyäkseen. Asenna tiputuskastelu parhaan tuloksen saavuttamiseksi ja laita 1 tuuman kerros multaa kasvien ympärille kosteuden säästämiseksi.

Retiisit kasvavat myös parhaiten lämpötiloissa, jotka ovat alle 80 F. (27 ° C).

Istutus Daikon retiisit

Keväällä voit istuttaa nämä retiisit heti, kun työstät maaperää. Jatkuva istutus 10–14 päivän välein varmistaa peräkkäisten satojen.

Kuten muutkin retiisit, kasvavat daikon retiisit ovat hyviä istuttaa paikkaan, johon laitat lämpimän vuodenajan satoja, kuten paprikaa, tomaattia tai kurpitsaa.

Jos haluat kypsät retiisit keväällä, voit istuttaa niitä myös talvella kylmällä kehyksellä tai jollain muulla suojakeinolla, ellet asu maltivassa ilmastossa.

Aseta siemenet ¾ tuuman syvyyteen ja 6 tuuman väliin. Jätä 3 jalkaa rivien väliin, jotta kypsä levitys tapahtuu. Kasvit kypsyvät 60–70 päivässä.

Nyt kun tiedät enemmän siitä, kuinka kasvattaa daikon retiisi kasveja puutarhassa, miksi et kokeilisi heitä ja nauti näistä maukkaista satoista.