Porkkanakorjuuaika - kuinka ja milloin poimia porkkanoita puutarhassa

Porkkanat ovat helppo kasvattaa puutarhassa, jossa on syvä, löysä maaperä; ja kuten nimestä olet jo arvata, ne on pakattu beetakaroteenilla. Puoli kupillinen annos antaa sinulle neljä kertaa beetakaroteenin muodossa olevan A-vitamiinin suosituspäivämäärä (RDA). Porkkanan kasvatus ja korjuu on loistava tapa hyödyntää niiden ravitsemuksellisia etuja.

Kasvata tätä ravitsevaa satoa leudossa ilmastossa melkein ympäri vuoden istuttamalla peräkkäisiä viljelykasveja ja käyttämällä raskasta multaa porkkanoiden suojaamiseksi talvelämpötiloilta. Jos maaperäsi on kovaa tai raskasta, kasvata lyhyitä lajikkeita saadaksesi porkkanoiden korjuuajasta eniten.

Kuinka tietää, milloin porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuta

Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää tietää, kuinka porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuta varten. Tarkista ensin siemenpaketti, kuinka monta päivää valitun porkkanalajin kypsyminen vie.

Vauvaporkkanat ovat yleensä valmiita sadonkorjuuta 50–60 päivää istutuspäivästä. Kypsät porkkanat tarvitsevat vielä muutaman viikon ja ovat yleensä valmis noin 75 päivässä. Useimmat porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun hartioiden halkaisija on 1 / 2–3 / 4 tuumaa, mutta taas lajikkeesta riippuen on paljon vaihtelua.

Kuinka sadonkorjuun porkkanat

Nyt kun tiedät milloin valita porkkanat, haluat tietää parhaan menetelmän porkkanoiden keräämiseen puutarhasta. Lehtien tarttuminen ja veto antaa usein kourallisen lehtineen, joihin ei ole kiinnitetty porkkanaa. Se auttaa irrottamaan maaperää puutarhahaarukalla ennen porkkanoiden keräämistä. Leikkaa vihreät yläosat porkkanan yläosasta 1/4 - 1/2 tuumaa (6/4 mm) ja huuhtele ja kuivaa juuret ennen varastointia.

Kun päätät milloin valita porkkanat, ota huomioon, kuinka paljon voit käyttää 2–4 viikon ajanjaksossa. Porkkanat voidaan jättää maahan vielä neljäksi viikoksi tai jopa pidemmäksi talvella. Varmista, että korjat viimeisen porkkanan, ennen kuin maa jäätyy kiinteäksi.

Kun porkkanakorjuuaika on saapumassa, pidä mielessä varastointisuunnitelma. Säilytä puhtaita porkkanoita, joiden vihreät yläosat on poistettu jääkaapin kasvisäiliössä 2–4 viikkoa. He pitävät ämpäri hiekkaa viileässä kellarissa useita kuukausia. Älä säilytä porkkanoita omenoiden tai päärynöiden lähellä. Nämä hedelmät tuottavat kaasua, joka saa porkkanat katkeraksi. Porkkanat voidaan myös säilyttää, jäädyttää tai suolakurkkua pidempää varastointia varten.