Nauriurin sadonkorjuu: kuinka ja milloin nauriit korjataan

Nauriit ovat juurikasvihannekset, jotka kasvavat nopeasti ja ovat satovalmiita jo kahdessa kuukaudessa. Milloin nauri on valmis poimintaan? Voit vetää niitä useissa kasvuvaiheissa. Naurien sadonkorjuun määrä riippuu siitä, pitäisitkö tukevia, suuria sipuleita vai hellävaraisia, suloisia nuoria juuria.

Milloin sadonkorjuuta nauriit

Nauriikan korjuu ja varastointi on olemassa erilaisia ​​menetelmiä. Jotkut vedetään ja kimppu yhdessä lehtiä ja varret ehjinä. Nämä otetaan parhaiten, kun niiden halkaisija on 2 tuumaa. Yläosat, eli vihreät poistetaan, korjataan, kun halkaisija on 3 tuumaa.

Naurun juuren korjuun todellinen aika määräytyy lajikkeen ja kasvuolosuhteiden perusteella. Kasvit, jotka kasvavat vähemmän kuin ihanteellisissa olosuhteissa, kestävät kauemmin. Jos korjaat naurisvihanneksia, tämä myös hidastaa juuren tuotantoa ja vie kauemmin ennen sadonkorjuuta.

Milloin nauri on valmis poimintaan?

Kypsyminen siemenistä vaihtelee 28 päivästä 75 päivään. Suuremmat lajikkeet saavuttavat kauemmin täysikokoiseksi. Voit myös ottaa ne, kun ne ovat pieniä, jotta maku olisi makeampaa ja pehmeämpää. Nauriit kylvetään keväällä tai syksyllä, mutta syksyiset sadot on korjattava ennen voimakasta jäätymistä. Niillä näyttää kuitenkin olevan makeampi maku, kun ne altistetaan lievälle pakkaselle.

Naurisato tulee kaikki vetää, ennen kuin raskaat jäätyvät, tai juuri voi halkeilla ja lahoutua maaperässä. Nauriit pitävät erittäin hyvin kylmässä varastossa, joten vedä koko sato myöhään syksyyn. Lauhkeilla alueilla naurisatoa pidetään maassa pidempään kasaamalla multaa kasvien ympärille juurien suojaamiseksi jäätymiseltä.

Nauri Vihreät

Nauriöt ovat ravitsevia, monipuolisia vihanneksia. Voit korjata ne mistä tahansa naurisista, mutta tämä estää juurin tuotantoa. On olemassa naurislajikkeita, jotka tuottavat suuria vihreitä päitä ja kylvevät vain naurisvihanneksien korjaamiseksi.

Leikkaa vihreät vain kerran, jos haluat juurikasadun juurista. Leikkaamalla lehtiä heikentät kasvin kykyä kerätä aurinkoenergiaa ruokaa varten juuren kasvun edistämiseksi. Shogoin on erinomainen lajike, jota voit kasvattaa vain vihanneksia varten ja sato useita kertoja “leikkaa ja tule taas” -menetelmällä.

Korjattujen nauriien varastointi

Ryhmänjuurin korjaamisen jälkeen leikkaa vihreät pois ja säilytä viileässä paikassa. Ihanteellinen lämpötila on 32–35 Fahrenheit-astetta (0–2 ° C), mikä tekee jääkaapista erinomaisen paikan juurten pitämiseksi.

Jos sinulla on suuri naurisato, laita ne oljilla vuorattuun laatikkoon viileään kellariin tai autotalliin. Varmista, että sijainti on kuiva, muuten juuret saattavat homeutua. Niiden tulisi säilyä useita kuukausia, kuten sipulien ja perunoiden, jos kosteustaso on alle 90 prosenttia.

Jos et ollut varma, milloin sadontaa nauriit ja sait puumaisia ​​juuria, kuori ne ja muhenna hedelmällisempien vihannesten saamiseksi.