Muodostuneet punajuuret: Syyt, miksi punajuuret ovat liian pieniä tai vääristyneitä

Kirjoittaja Susan Patterson, Maaster Gardener

Juurikkaat ovat puutarhureiden suosikki puutarhakasveja Yhdysvalloissa. Pöytäjuurikkaat, joita kutsutaan myös verinaunaiksi tai punajuuriksi, tarjoavat ravitsevan lähteen C- ja A-vitamiineista. Juurikkaan yläosat tai vihannekset voidaan keittää tai tarjoilla tuoreina, kun taas juuret voivat olla suolakurkkua tai kypsennettynä kokonaisena. Juurikkaat ovat myös suosittuja ainesosia monissa vihannes smoothie- ja mehureseptissä. Mutta mitä tapahtuu, kun olet muuttunut punajuuret tai jos juurikkaasi ovat liian pieniä? Otetaan oppia lisää näistä yleisistä ongelmista juurikkaiden juurten kanssa.

Yleiset juurikkaiden ongelmat

Vaikka juurikkaita ei ole vaikea kasvattaa, on joskus ongelmia, jotka vaarantavat punajuurien laadun ja koon. Suurinta osaa juurikkaiden juuriongelmista voidaan lievittää asianmukaisella istutuksella. Istuta punajuuret 30 päivää ennen pakkasetonta päivää. Taimet vakiinnuttavat parhaiten kylmällä säällä. Sinun tulisi myös istuttaa peräkkäin, kolmen tai neljän viikon välein, punajuurille koko kauden.

Juurikkaiden juurten yleisimpiä aiheita ovat pienet tai muodonmuutosjuurikkaat.

Miksi punajuurilla on hyvät yläosat, mutta pienet juuret

Juurikkaat eivät halua olla tungosta, ja on välttämätöntä, että taimet ohennetaan 1–3 tuuman välein ja rivit vähintään 12 tuuman välein. Lehtipeitot ja juurikkaiden juurten huonot kasvuongelmat kehittyvät, kun juurikkaat ovat liian lähellä toisiaan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi varmista, että kasvien ja rivien välinen etäisyys on riittävä.

Kun punajuurikkaat ovat liian pieniä, se voi johtua myös ravintoaineiden, nimittäin fosforin, puutteesta. Jos maaperässä on korkeampi typpipitoisuus, punajuuret tuottavat enemmän rehevää yläkasvua kuin sipulituotanto. Lisäämällä maaperään enemmän fosforia, kuten luujauhoa, voit indusoida suuremman juurikasvun.

Muodostuneet punajuuret

Joskus punajuurikkaat ovat liian pieniä tai epämuodostuneita liian suuren varjostuksen tai ylikuormituksen seurauksena. Juurikkaat mieluummin täynnä aurinkoa, mutta sietävät osittaista varjoa. Parhaan laadun saavuttamiseksi tavoittele vähintään viittä tuntia aurinkoa päivässä.

Juurikkaat eivät pidä hapanta maaperästä, ja ne voivat toimia huonosti maaperässä, jonka pH-arvo on 5,5 tai vähemmän. Ota maanäyte ennen istutusta varmistaaksesi, että sinun ei tarvitse muokata maaperää kalkilla. Lisäksi punajuuret pitävät mieluummin hiekkaista, kevyttä maaperää, joka valuu hyvin.

Paras tapa ratkaista juurikkaiden juurikysymykset on tarjota riittävät kasvuolosuhteet. Vaikka kaikki nämä ehdot täyttyisivät, juurikkaiden juuriongelmia saattaa kuitenkin esiintyä. Älä anna tämän estää sinua nauttimasta kasveistasi. Jos kaikki muu epäonnistuu ja joudut jäämään pieniin tai epämuodostuneisiin punajuuriin, voit aina korjua viheriöiden lehdet.