Katkeramaistamisen sellerivarsi: Kuinka pitää selleri maustamatta katkeraan

Selleri on viileän kauden sato, joka vaatii noin 16 viikkoa viileitä lämpötiloja kypsymiseen. Selleri on parasta aloittaa sisätiloissa noin kahdeksan viikkoa ennen kevään viimeistä pakkasta. Kun taimilla on viisi tai kuusi lehteä, ne voidaan asettaa pois.

Jos asut alueella, jolla on viileä kevät- ja kesäsää, voit istuttaa selleriä ulkona kevättalvella. Lämpimämmät alueet voivat nauttia sellerihapen sadosta, jos ne istutetaan loppukesästä. Joskus saatat huomata, että puutarhaviljelyssäsi on erittäin katkeroita maistavia sellerivarsia. Jos ihmettelet: "Miksi selleri maistuu katkerasta?" jatka lukemista oppiaksesi lisää pistävän sellerin syistä.

Kuinka pitää selleri maustamasta katkeraa

Arvioi kasvatusolosuhteet, jotta seriini tekee katkeraksi. Selleri tarvitsee erityisen rikkaan, kosteutta pidättävän maaperän, joka on hieman märkä, mutta viemärii hyvin. Selleri tykkää myös maaperän pH-arvosta 5,8 - 6,8. Jos olet epävarma maaperän happavuudesta, kokeile maaperänäyte ja muokkaa sitä tarvittaessa.

Lämpö ei ole selleriystävä, joka suosii viileitä lämpötiloja välillä 60 - 70 F. (16 - 21 ° C). Pidä selleri- kasveja hyvin kastettuina kasvukaudella. Ilman riittävää vettä varret muuttuvat jäykiksi.

Tarjoa ainakin yksi kompostiväli kauden puolivälissä, koska selleri on painava syöttölaite. Kun on asianmukaiset kasvuolosuhteet, on helppo välttää katkeramakuinen, pistävä selleri.

Muut syyt katkeramaistamiseen tarkoitettuihin varsiin

Jos olet tarjonnut kaikki oikeat kasvuolosuhteet ja kysyt edelleen itseltäsi: "Miksi selleri maistuu katkerasta?" se voi johtua siitä, että et valkaisu kasveja varjojen suojaamiseksi auringolta.

Valkaisuun kuuluu varren peittäminen oljilla, maaperällä tai rullatuilla paperisylintereillä. Valkaisu edistää terveellistä selleriä ja kannustaa klorofyllin tuotantoa. Sellerilla, joka on vilautettu 10–14 päivää ennen sadonkorjuuta, on makea ja miellyttävä maku. Ilman valkaisua, selleri voi nopeasti muuttua katkeraksi.