Tyypit Sveitsin Chard: Vinkkejä valita paras Sveitsin Chard lajike

Chard on viileä viileä vihannesvihannes. Kasvi liittyy juurikkaisiin, mutta se ei tuota pallomaista syötävää juuria. Chard-kasveja on monia lajikkeita ja värejä. Sellerilajien varsien värikkäät kylkiluut kuuluvat tunnettuun sveitsiläiseen kalkkunanlajiin. Valinnat tulevat jatkuvasti sateenkaaren tyyppisellä sveitsiläislautalla. Tämä ravitseva kasvi on helppo kasvattaa ja voidaan korjata useita kertoja keväällä.

Sveitsin mukulakasviperhe

Chartsin nimeen lisättiin ”sveitsiläinen” kuvaaja erottamaan se ranskalaisesta chardonista. Chard on mahempi maku kuin pinaatti ja hyvin samankaltaisia ​​vihreitä lehtiä. Lehdet syntyvät pitkien varren päällä, joiden väri voi vaihdella valkoisesta kirkkaanpunaiseksi ja niiden välissä voi olla monia sävyjä.

Chard-lajikkeet ovat kaikki runsaasti C-vitamiinia ja kantavat 100 prosenttia K-vitamiinin tarpeistasi. Chard-kasveissa on myös vähän kaloreita, vain yhdessä kupissa on vain 35 kaloria.

Tyypit Sveitsin Chard

Chard-kasveilla on useita nimiä sveitsin chardin lisäksi. Lehtijuuri-, merilevä- ja pinaattijuurikkaita on muutamia, ja alueelliset murteet lisäävät luetteloa. Tavallisimmista mandanlajista saadaan keltaisia, valkoisia tai punaisia ​​varret, mutta niiden välissä on myös vaaleanpunaisia, violetteja, oransseja ja sävyjä. Kaikki tyyppiset mannat ovat nopeasti kasvavia viileän kauden kasveja, jotka viihtyvät kosteassa, humusrikkaassa maaperässä.

Chard-lajikkeet

Puutarhakeskuksissa näyttää aina olevan uusi hybridi, mutta joskus paras sveitsiläinen kalkkunan lajike on kokeiltu ja totta tyyppi.

• Yksi kalvoista, jotka tarjoavat kirkkaan kontrastivärin vihannespuutarhassa, on punainen midrib-tyyppi. Kolme testattavaa siementä ovat Burgundy, raparperi ja ruby. Loistava punainen varsi elvyttää puutarhan yleensä vihreää palelet.
• Chard-kasveja, joissa on valkoisia varret, on runsaasti, mukaan lukien Geneve, Lucullus, Winter King ja Perpetual.
• Valitse jokin Rainbow-sekoituksista vähän hauskaa puutarhassa. Siemenpaketti tuottaa kasveja, joilla on lukuisia kylkivärejä.

Paras sveitsiläinen lajike

Joku "parhaan" valinta on usein subjektiivinen. Valinta riippuu siitä, missä puutarhasi on ja minkä koon ja värin haluat. Tummanmiehen kasvista, joka tarjoaa värillisen, koon ja kasvun helpottavan pyöreän talon, Bright Lights on voittaja.

Oregonin osavaltion yliopisto suosittelee raparperia, Fordhook Giantia, kirkkaankeltaista ja Silveradoa hopeisenvärisillä varrensa kanssa.

Minkä tahansa lajikkeen valitset, kokeile syödä kasvi monin eri tavoin. Käytä vain lehtiä tuoreina salaatissa tai kuivaa niitä kuten pinaattia. Leikkaa ja kypsennä kylkiluut erikseen lehdistä, koska ne tarvitsevat pidemmän kypsennysajan. Voit myös jäädyttää sveitsiläisen kalkkunan puskurisatoa. Kalvo varret ja lehdet pakata pakastimen säilytysastioihin.