Ristiinnaulitut vihannekset: ristiinnauhoiset määritelmä ja luettelo ristikkäisistä vihanneksista
Ristiinnaulitut vihannesperheet ovat herättäneet paljon kiinnostusta terveysmaailmaan syöpään torjuvien yhdisteidensä takia. Tämä saa monet puutarhurit herättämään millaisia ristikkovihanneksia ovat ja voivatko he kasvattaa niitä puutarhassaan. Hyviä uutisia! Olet todennäköisesti kasvattamassa ainakin yhtä (ja todennäköisesti useita) ristikkäisjuhanneksia.
Mitkä ovat ristikkovihannekset?
Ristisipulliset vihannekset kuuluvat laajasti Cruciferae-perheeseen, joka sisältää enimmäkseen Brassica-suvun, mutta sisältää muutama muun sukukunnan. Yleensä ristikkäiset vihannekset ovat viileän säävihanneksia, ja niissä on kukkia, joissa on neljä terälehtiä niin, että ne muistuttavat ristiä.
Useimmissa tapauksissa syötetään ristikkäisten vihannesten lehtiä tai kukannuppuja, mutta harvoissa tapauksissa syödään myös juuria tai siemeniä.
Koska nämä vihannekset kuuluvat samaan perheeseen, ne ovat yleensä alttiita samoille taudeille ja tuholaisille. Ristiinnaukaisia vihannestauteja voivat olla:
- antraknoosia
- Bakteerien lehtipiste
- Musta lehtipiste
- Musta mätä
- Downy hometta
- Pippurilehden piste
- Äkämäankeroisten
- Valkoinen sieni
- Valkoinen ruoste
Ristiinnaukaisia vihannestuholaisia voi olla:
- kirvoja
- Juurikkaiden armeija
- Kaali looper
- Kaalihaukka
- Maissi korvamato
- Ristiraidallinen kaali mato
- yökkösiä
- Diamondback koi
- Kirppu kovakuoriaiset
- Tuodut kaali mato
- Nematoodit (jotka aiheuttavat juurisolmun)
Koska ristikkovihannekset ovat alttiita samoille sairauksille ja tuholaisille, on parasta varmistaa, että käännät kaikkien ristiosaisten vihannesten sijainnin puutarhassasi joka vuosi. Toisin sanoen, älä istuta ristikkäistä vihannesta siihen kohtaan, jossa ristikokoinen vihannes istutettiin viime vuonna. Tämä auttaa suojaamaan heitä taudeilta ja tuholaisilta, jotka voivat talvehtia maaperään.
Täydellinen luettelo ristinristeisistä vihanneksista
Alta löydät luettelon ristikkäisistä vihanneksista. Vaikka et ole ehkä aiemmin kuullut termiä ristikkovihannekset, on todennäköistä, että olet kasvanut monet niistä puutarhassa. Ne sisältävät:
- rucola
- Bok choy
- Parsakaali
- Parsakaali rabe
- Parsakaali romanesco
- Brussel ituja
- Kaali
- Kukkakaali
- Kiinalainen parsakaali
- kiinankaali
- Collard vihreät
- daikon
- Puutarhakrassi
- Piparjuuri
- Lehtikaali
- Kyssäkaali
- Komatsuna
- Maaressä
- Mizuna
- Sinappi - siemenet ja lehdet
- Retiisi
- Lanttu
- tatsoi
- Nauriit - juuri ja vihannekset
- wasabi
- Vesikrassi
Jätä Kommentti