Curry Leaf Care - Kasvava Curry Leaf Tree puutarhaasi

Currylehden kasvit ovat osa intialaista maustetta, nimeltään curry. Curry-mauste on kooste monista yrtteistä ja mausteista, joiden maku voi joskus olla peräisin currylehtikasveista. Currylehti yrtti on kulinaarinen kasvi, jonka lehtiä käytetään aromaattisina ja kasvin hedelmät ovat osa jälkiruokia eräissä itämaissa.

Tietoja Curry Leaf Yrtistä

Curry lehtipuu (Murraya koenigii) on pieni pensas tai puu, joka kasvaa vain 13– alle 20 metrin (4–6 m) korkeudeksi. Kasvi on trooppista subtrooppista ja tuottaa pieniä tuoksuvia valkoisia kukkasia, joista tulee pieniä, mustia, marjamaisia ​​hedelmiä. Hedelmät ovat syötäviä, mutta siemenet ovat myrkyllisiä ja ne on poistettava ennen käyttöä. Lehvistö on todellinen standout; se on järjestetty vuorotellen varteen ja pohjaan, ja se koostuu monista esitteistä. Aromaattinen tuoksu on mausteinen ja hehkaa ja parasta, kun lehdet ovat tuoreita.

Kasvavat currylehdet

Currylehtikasveja voidaan kasvattaa pistokkaista tai siemenistä. Siemen on hedelmän kuoppa ja voidaan joko puhdistaa tai koko hedelmä voidaan kylvää. Tuoreilla siemenillä on suurin itävyys. Kylvä siemenet kasvatusmaassa ja pidä ne kosteina, mutta eivät märinä. He tarvitsevat itävän lämpimän alueen, joka on vähintään 68 astetta Fahrenheit (20 ° C). Currylehtipuun kasvatus siemenistä ei ole helppoa, koska itäminen on hankalaa. Muut menetelmät ovat johdonmukaisempia.

Voit myös käyttää tuoreita currylehtiä ruusukalla tai varren kanssa ja aloittaa kasvi. Käsittele lehtiä leikkauksena ja aseta se tahrattomaan kasvatusväliaineeseen. Ota puusta varsi, joka on noin 7,5 cm pitkä ja jolla on useita lehtiä. Poista lehtien pohja (2,5 cm). Upota paljas varsi väliaineeseen ja sumu perusteellisesti. Se juurtuu noin kolmessa viikossa, jos pidät sitä lämpimänä ja kosteana. Currylehtien kasvattaminen uuden kasvin tuottamiseksi on helpoin lisäystapa.

Currylehtipuun kasvattaminen kotipuutarhassa on suositeltavaa vain alueilla, joissa ei ole jäätymistä. Currylehden kasvi on pakkasta, mutta sitä voidaan kasvattaa sisätiloissa. Istuta puu hyvin kuivattuun ruukkuun, jolla on hyvä kattosekoitus, ja aseta aurinkoiselle alueelle. Syötä se viikoittain laimennetulla merilevälannoitteella ja leikkaa lehdet tarpeen mukaan.

Tarkkaile kasvia punkkeja ja mittakaavaa. Käytä hyönteismyrkkyä tuholaisten torjuntaan. Currylehti vaatii kohtalaisen kosteaa maaperää. Currylehden hoito on melko suoraviivaista ja sopii jopa aloittelijalle.

Curry Leaf Yrtti

Currylehdillä on voimakkain maku ja tuoksu tuoreina. Voit käyttää niitä keittoissa, kastikkeissa ja muodoissa kuten laakerinlehteä, ja kalastaa ne lehden kastuessa. Voit myös kuivaa lehdet ja murskata ne käytettäväksi. Säilytä ne suljetussa lasipurkissa, poissa valosta ja käytä parin kuukauden sisällä. Koska he menettävät maun nopeasti, currylehtipuun kasvaminen on paras tapa saada hyvä, jatkuva tarjonta tätä mausteista yrttiä.