Talvinsquashin poiminta - miten ja milloin Butternut-squash korjataan

Olet juottanut ja kitkenyt ja taistellut pelkääneen viiniköynnöksen poraajaa vastaan. Kesällä harvat pienet kasvit ovat kasvaneet ja kasvaneet ja kasvaneet, ja kausi on päättynyt kymmenellä tai useammalla rusketuskyvyisellä, syötävällä gourrilla. Niin herkullisia kuin ne ovat, et voi syödä niitä kaikkia kerralla! Joten, sinulla on nämä kysymykset siitä, kuinka Butternut-kurpitsaa korjataan, milloin Butternut-kurpitsaa korjataan, ja mitä teen Butternut-squashin korjaamisen jälkeen?

Butternut-kurpitsa, eräänlainen talvipäivän squash, on maukas lähde monimutkaisille hiilihydraateille ja kuituille. 80 luonnollisesti makea herkku, jolla on 80 kaloria kupillisella, on ruokavalion nautinto. Se on myös loistava raudan, niasiinin, kaliumin ja beetakaroteenin lähde, joka muuttuu kehossa A-vitamiiniksi (välttämätön terveelle näkölle, iholle ja luille). On hienoa tietää, että voit säilyttää butternut-kurpitsasaatamisen talveksi ja kevääksi ilman purkittamista tai jäädyttämistä.

Milloin sadonkorjuu Butternut-squashia

On aika valita Butternut-kurpitsa, kun kuori on kovaa ja he ovat muuttaneet syvän, kiinteän rusketuksen. On parasta jättää suurin osa satoistasi viiniköynnöksellä syyskuun loppuun tai lokakuuhun asti, jotta voidaan varmistaa talvisäilytykseen tarvittavat paksut nahat, mutta varmista, että sinulla on Butternut-kurpitsasato ennen ensimmäisiä pakkasia.

Kuinka sadonkorjuuta Butternut-squashia

Kun poimit Butternut-kurpitsaa, leikkaa hedelmät viiniköynnöksestä varovasti terävällä veitsellä. Varmista, että noin 5 tuumaa (5 tuumaa) varren on edelleen kiinnitetty kurpitsaan. Lyhyet varret tai ei lainkaan varret kutsuvat bakteerit väliaikaisen pehmeän paikan läpi, jossa varsi oli.

Hedelmät, jotka on murskattu, leikattu tai varren poistettu, tulisi syödä mahdollisimman pian, koska ne eivät säilytä hyvin. Hedelmät, jotka ovat vakavasti vaurioituneet Butternut-squash-sadonkorjuun aikana, tulee lähettää kompostikasaan, josta saatat löytää ensi vuonna itäviä taimia!

Nyt kun tiedät milloin Butternut-kurpitsa sadonkorjuu ja miten Butternut-squashin sadonkorjuu, sinun on tiedettävä, kuinka ne varastoidaan. Kun Butternut-kurpitsa on poimittu, se on parannettava. Tämä tarkoittaa vain sitä, että sinun on annettava kurpitsaan istua huoneenlämpötilassa viikon tai kahden ajan kovettuaksesi iho täydellisesti. He tarvitsevat noin 20 ° C: n lämpötilan, mutta älä jätä niitä ulkona, missä he ovat alttiita hyönteisille.

Kuivatut hedelmät tulee varastoida viileässä kuivassa paikassa (40-50 F./4-10 C.), kuten kellarissa tai autotallissa. Älä anna heidän jäätyä. Oikein varastoituna Butternut-kurpitsasato tulee kestää kolmesta kuuteen kuukauteen.