Mansikat eivät ole makeita: Korjaa hapan mansikat, jotka kasvavat puutarhaasi

Miksi jotkut mansikkahedelmät ovat makeita ja mikä tekee mansikoista makuista hapan? Vaikka jotkin lajikkeet ovat yksinkertaisesti makeamman makuisia kuin toiset, hapan mansikoiden suurimman osan syistä voi johtua vähemmän kuin ihanteellisista kasvuoloista.

Kasvava makea mansikka

Jos mansikkaasi eivät ole makeita, katso nykyisiä maatilaolosuhteitasi. Mansikat toimivat parhaiten hyvin kuivattuissa, hedelmällisissä ja lievästi happaissa maaperäissä. Itse asiassa näillä kasveilla on taipumus tuottaa enemmän ja ne ovat makeampia, kun niitä kasvatetaan kompostirikastetussa hiekkaisessa maaperässä.

Mansikoiden istuttaminen nostettuihin sänkyihin on myös hyvä idea, koska tämä (yhdessä riittävän maaperän kanssa) varmistaa paremman kuivatuksen. Myös nostettuja sänkyjä on helpompi ylläpitää.

Toinen tärkeä tekijä tämän hedelmän kasvatuksessa on sijainti. Sänkyjen tulisi sijaita siellä, joissa he saavat vähintään kahdeksan tuntia auringonvaloa, mikä on välttämätöntä makeiden mansikoiden tuottamiseksi.

Varmista lisäksi, että mansikkakasveillasi on riittävästi tilaa kasvaa. Kasvien välillä tulisi olla vähintään 12 tuumaa. Ylikuormitut kasvit ovat alttiimpia tuottamaan pienempiä hapan mansikoiden satoja.

Lisähoito makeille mansikoille

Istuta mansikanvuoteet pikemminkin syksyllä kuin keväällä varmistaaksesi, että kasveilla on tarpeeksi aikaa luoda hyvät juurijärjestelmät. Multaa kasveja olkilla kasvattavien mansikoiden eristämiseksi. Kylmillä alueilla, jotka ovat alttiita ankarille talveille, voidaan tarvita lisäsuojaa.

Jos haluat varmistaa mansikan sadon vuosittain, kannattaa ehkä harkita kahden erillisen sängyn ylläpitämistä - yhden sänky hedelmälaakerin ja toinen seuraavan kauden kasveille. Sänkyjä tulisi myös kiertää estääksesi alttiuden taudeille, mikä on toinen hapan mansikan syy.

Yleensä sinun ei pitäisi antaa mansikkakasvien asettaa hedelmiä ensimmäisen vuoden aikana. Poista kukinnat, koska ne näyttävät pakottavan enemmän energiaa tuottamaan vahvempia tytärkasveja. Nämä ovat niistä, jotka tuottavat makeanmakuisia mansikoita. Haluat myös pitää noin neljä tai viisi tytärtä (juoksijaa) jokaisessa emokasvussa, joten leikkaa loput lopusta.