Swiss Chard Care - Kuinka kasvattaa Sveitsin Chardia puutarhassasi

Jos olet henkilö, joka arvostaa lehtivihanneksia, kannattaa ehkä kasvattaa satoa värikkäästä sveitsiläisestä mannasta (Beta vulgaris alalajia. cicla). Vegaanien tai ketojen syömissuunnitelmassa oleville ihmisille mangoldi on täydellinen kumppani pinaatin ja lehtikaalin valmistukseen.

Hieman raikkaampi kuin pinaatti, mutta herkempi kuin lehtikaali, tämä upea vihannes tulee yllättävän monivärisellä värillä. Teknisesti ottaen mangold on juurikas, mutta sillä ei ole sipulijuuria. Sitä kutsutaan "hanhijalka" -perheen jäseneksi sen lehtien muodon vuoksi.

Mikä tekee siitä sveitsiläisen? Sen tunnisti ja nimitti sveitsiläinen kasvitieteilijä. Täynnä A- ja C-vitamiineja, sveitsiläinen mandardi lasketaan ruokavalion tummiin lehtivihanneksiin. Valkoinen, punainen tai keltainen, se on täynnä ravitsemusta. Se on helppo kasvattaa, joten lue eteenpäin kaikki sveitsiläisestä kalkkunan hoidosta puutarhassasi.

Kuinka istuttaa sveitsiläinen mummi?

Oppiminen kasvattamaan sveitsiläisen mannattia puutarhassa on helppoa ja kasvi menestyy, kun annetaan sopivat olosuhteet. Chard tykkää alueesta, jolla on täysi aurinko ja jakaa varjoon. Maaperän tulisi olla tarpeeksi löysä, jotta se valuu hyvin.

Tee rivi maaperään ja istuta siemenet noin puolin tuumaa tai niin syvälle, kahdeksasta kymmeneen siementä jalkaa kohti. Pidä noin 20 tuumaa (20 tuumaa) tilaa rivien välissä. Kun kasvit ovat pari tuumaa korkeita (5 cm), ohjaa ne siten, että ne ovat 4–6 tuuman päässä (10–15 cm). Chard on yleensä helppo kasvattaa. Se tarvitsee vain tarpeeksi tilaa, vettä ja ehkä vähän tarjousainetta.

Osana kevätpuutarhaasi haluat saada Swisschard-siemeniä maahan varhain keskivuotesta tai ainakin silloin, kun et enää ole pakkasmahdollisuuksia. Hyvä nyrkkisääntö on varmistaa, että maaperän lämpötila on vähintään 10 ° C (50 C.), joka on tarpeeksi lämmin siementen itämiseen. Jos haluat varmistaa tasapainoisen mannerin saannin, voit pidentää sadonkorjuua peräkkäin istuttamalla, kylvämällä uusia siemeniä parin viikon välein.

Jos mieluummin kasvatat sveitsiläpakkaa talven aikana, getyour-siemenet maahan vähintään kuukautta ennen ensimmäistä laskua. Talven vihanneksena mangoldi kasvaa hyvin muiden juurikasvien, kuten porkkanoiden, nauriien ja palsternakkojen kanssa. Se kasvaa hyvin myös edellä mainittujen pinaattien ja lehtikaalin kanssa.

Tämä ihana ja erittäin ravitseva vihannes on onnellisin, kun kevään ja syksyn lämpötilat ovat viileitä ja kohtalaisia. Se laskee edelleen kesällä, mutta lämpö saa sen kasvamaan hiukan hitaammin.

Sveitsiläinen maidonkorjuu

Voit mennä eteenpäin ja aloittaa vihannesten sadonkorjuun, kun puutarhakasvit ovat noin 9–12 tuumaa korkeita (23–30 cm). Jos odotat, kunnes ne ovat paljon pitempiä, he menettävät osan maustaan. Leikkaa ulommat lehdet ensin, jotta pehmeät sisälehdet kasvavat.

Kun olet korjannut kalkkunan kasvin, mene eteenpäin ja vedä se ylös ja heitä juuri kompostisi. Se on valmis. Tämä antaa jäljellä oleville kasveillesi enemmän tilaa kasvaa. Sveitsiläiset chard-kasvit voivat kasvaa jopa kaksijalkaisiksi (60 cm) vuodessa, jos he saavat tarpeeksi vettä! Jälleen, jos istutat vastasyntyneitä parin viikon välein, voit jatkaa kasvien satoa koko kauden.

Sveitsiläinen mannerrasva on upea lisä keittoihin, paprikoihin, sekoittaviin ruokia ja salaatteihin. Lehdet ovat valmiita syömään raa'ita tai keitettyjä. Chard'sstiffer-kylkiluut voidaan poistaa ja keittää herkästi ruokia varten, jotka tarvitsevat ylimääräistä ravitsemusta.