Ceylon Cinnamon Care: Kuinka kasvattaa tosi kanelipuu

Rakastan kanelin tuoksua ja makua, varsinkin kun se tarkoittaa, että aion syödä lämpimän kotitekoisen kanelirullan. En ole yksin tässä rakkaudessa, mutta oletko koskaan miettinyt tarkalleen, mistä kaneli tulee. Todellinen kaneli (Ceylon-kaneli) on johdettu Cinnamomum zeylanicum kasvit, joita yleensä kasvatetaan Sri Lankassa. Ne ovat itse asiassa pieniä, trooppisia, ikivihreitä puita, ja juuri niiden kuori antaa eteeristen öljyjensä - kanelin - kauniit tuoksut ja maun. Onko mahdollista kasvattaa tosi kanelipuu? Lue lisätietoja siitä, miten kasvattaa kanelipuita ja muuta Ceylonin kanelinhoitoa.

Todellinen kanelipuu

Joten mainitsen jatkuvasti "totta" kanelipuita. Mitä tuo tarkoittaa? Sellainen kaneli, jota yleensä ostetaan ja käytetään Yhdysvalloissa, tulee C. cassia -puista. Todellinen kaneli on peräisin Ceylonin kanelinviljelystä. Kasvitieteellinen nimi C. zeylanicum on latinan kieli Ceylonille.

Ceylon oli itsenäinen maa Kansakuntien yhteisössä vuosina 1948 - 1972. Vuonna 1972 maasta tuli tasavallan tasavalta ja se muutti nimensä Sri Lankaksi. Tämä saaremaa Etelä-Aasiassa on tosi todellista kanelia, josta Ceylonin kanelinviljelyä viljellään vientiin.

Cassian ja Ceylon-kanelin välillä on useita eroja.

Seyylikaneli on väriltään vaaleanruskeaa, kiinteän, ohuen ja sikarimaisen ulkonäön ja miellyttävän herkän tuoksun ja makean maun.
Cassia-kaneli on tummanruskea, paksu, kova, ontto putki ja vähemmän hienovarainen tuoksu ja välinpitämätön maku.

Kuinka kasvattaa kanelipuita

Cinnamomun zeylanicum kasvien tai pikemminkin puiden korkeus on 32-49 jalkaa. Nuoret lehdet ovat ihania ja vaaleanpunaisella sävyllä ilmestyessä, muuttuen vähitellen tummanvihreäksi.

Puussa on keväällä pienten tähtimuotoisten kukkien rypäleitä, joista tulee pieniä, tumman violetteja hedelmiä. Hedelmät todella haisevat kanelilta, mutta mauste on tosiasiassa valmistettu puun kuoresta.

C. zeylanicum kukoistaa USDA-vyöhykkeillä 9-11 ja kestää pakkaset jopa 32 asteeseen F. (0 ° C); muuten puu tarvitsee suojaa.

Kasvata Ceylon-kanelia täydessä auringossa osittain varjoon. Puu pitää parempana kosteutta, 50%, mutta sietää matalampaa tasoa. Ne toimivat hyvin säiliöissä ja niitä voidaan karsia pienemmäksi, 3 - 8 jalkaa. Istuta puu happamaan kasvatusväliaineeseen, jossa on puolet turve sammalta ja puoli perliittiä.

Ceylon Cinnamon Care

Nyt kun puu on istutettu, mitä lisä Ceylon-kanelihoitoa tarvitaan?

Lannoita maltillisesti, koska ylimääräinen lannoite voi vaikuttaa juuritauteihin, samoin kuin kylmälämpötilat.

Pidä johdonmukainen kasteluaikataulu, mutta anna maaperän kuivua kastelun välillä.

Karsia kasvi toivotulla tavalla säilyttääkseen sen muodon ja halutun koon. Pidä silmällä alempia tempoja. Jos ne sukeltavat matalaan 30-luvulle, on aika siirtää Ceylon-puita suojaamaan niitä kylmävaurioilta tai kuolemalta.