Kuinka kasvattaa ruusukaalia

Ruusukaalia (Brassica oleracea var. gemmifera) ovat saaneet huonon rapin. Nämä ravitsevat, makupakatut cole-viljelykasvit on maistettu lastenkirjoihin ja televisioon. Mutta nämä minikatukaalin näköiset vihannekset ovat erittäin maukkaita, jos ne syödään vasta poimituna. Ja paras tapa saada ne tuoreimmat on kasvattamalla ruusukaalia puutarhassa.

Kuinka kasvatat ruusukaalia?

Pohjimmiltaan se, kuinka ruusukaalia kasvatetaan, muistuttaa suuresti kaalia tai lehtikaalia. Ruusukaalit ovat keltakasveja, ja kuten monet sen ryhmän vihannekset, ne kasvavat paremmin viileissä lämpötiloissa.

Koska ruusukaalien kypsyminen vie niin kauan, sinun on parasta sijoittaa ne kesäkesällä niin, että ne saavuttavat täyden kypsyyden viileinä syksyisin. Suunnittele laittaa ne puutarhaan noin 3 kuukautta ennen alueesi ensimmäisiä pakkasia.

Sinun on myös parempi kasvattaa ruusukaalia istutuksista pikemminkin kuin siemeniin, jotka on istutettu suoraan puutarhaan. Tämän ansiosta taimet voivat kehittyä viileämmässä varjostetussa ympäristössä ja heillä on paremmat mahdollisuudet selviytyä lämpimästä säästä ulkona.

Istuta ruusukaalit noin 36 tuumaa (91 cm) välein typpirikkaaseen maaperään. Kasvavat ruusukaalit tarvitsevat paljon ravinteita ja vettä. Älä koskaan anna ruusukaalin sängyn tulla liian kuivaksi, koska se stressaa kasveja ja johtaa heikkoon sadon. Vesi on elintärkeää hyvälle sadolle.

Sadonkorjuu ruusukaalia

Kun ruusukaalin kasvi on kypsynyt, se näyttää korkealta vihreältä tornilta, jolla on nupit ja lehdet. Nupit ovat syömäsi ruusukaalit. Kun nupit ovat saavuttaneet noin 3,8 cm: n (1 - 1 1/2 ″) ja ovat tukevat, kun puristat niitä, ne ovat valmiita sadonkorjuuta. Kun korjuu ruusukaalia, työskentele kasvin pohjasta ylöspäin. Pohja ität ovat valmiita ensin.

Käytä terävää veistä ja leikkaa valmiit ruusukaalut pystysuorasta päävarresta.

Toivomme, että tämä auttaa sinua oppimaan lisää ruusukaalin kasvattamisesta. Kasvava ruusukaalia puutarhassa on palkitsevaa ja herkullinen.