Aprikoosien säilyttäminen: Lisätietoja aprikoosien hoidosta sadonkorjuun jälkeen

Ah, loistava aprikoosisato. Odotamme suurta kasvukaudesta makeita, kultaisia ​​punastettuja hedelmiä. Aprikoosit tunnetaan herkkyydestään, ja siksi ne korjataan ennen täysin kypsiä. Sadonkorjuun jälkeinen aprikoosi on usein alttiina syrjäyttämiselle, törmäykselle ja kurjuudelle, mikä voi mustella hedelmiä. Fewapricot-käsittelyvihjeiden avulla voit tallentaa hedelmäsi täydellisyyteen ja nauttia siitä viikoittain. Lue lisää, kuinka voit säilyttää aprikoosit kaikkien aikojen parhaaksi satoksi.

Aprikoosin käsittelyvinkit

Kaupallisten viljelijöiden on kiinnitettävä erityistä huomiota pakkaamiseen, lämpötilaan ja kosteuteen varastoidettaessa aprikooseja markkinoille. Aprikoosit on myös pidettävä erillään etyleeniä emittoivista hedelmistä, mikä nopeuttaa niiden kypsymistä ja heikentää laatua myymälöihin saapumisen yhteydessä. Kodinpuutarhureiden on myös oltava tuntemattomia näihin asioihin, jos he haluavat vaikeasti ansaittujen hedelmien kestävän.

Ajattele aprikooseja melkein munamaisina herkullisuudessaan. Hedelmät, hedelmähaavat ja sieni-ongelmat voivat johtaa aprikoosien väärään sadonkorjuuseen ja sadonkorjuun jälkeiseen hoitoon. Sadonkorjuun ajoitus vaihtelee lajikkeesta ja vyöhykkeestä riippuen, mutta yleensä sinun tulee valita ne, kun ne ovat vielä kellertävän vihreitä. Kun vihreät hedelmät ovat alkaneet muuttua kultaisiksi, on aika korjata.

Seuraavaksi on tärkeää pakata ne huolellisesti, jotta vältetään nouseminen, koska hedelmät harjaavat toisiaan ja astiaa vastaan. Foameggshell-muotoja, sanomalehtiä ja muita pehmusteita voidaan käyttää pehmentämään säilytysvuodetta, jota käytetään aprikoosien varastoimiseen sadonkorjuun jälkeen. Älä koskaan pino yli kaksi kerrosta hedelmien murskaamisen välttämiseksi.

Kaupalliset viljelijät joko vesijohto- tai huonejäähdytetään aprikoositiivistettä pakkaamiseksi säilyvyyden pidentämiseksi, mutta tämä ei ole välttämättä käytännöllistä kotviljelijälle.

Kuinka säilyttää aprikooseja

Huolellisen pakkaamisen jälkeen sinun on täytettävä tietyt ympäristöolosuhteet aprikoosien säilyttämiseksi sadonkorjuun jälkeen. Optimaaliset lämpötilat aprikoosien pidättämiseksi ovat 31 - 32 astetta Fahrenheit (-0,5-0 ° C). Vältä mitään jäätymistä.

Suhteellisen kosteuden tulisi olla välillä 90 - 95%. Älä sijoita laatikoita tai laatikoita alueille, joille sinulla on myös rypäleitä, luumia, päärynä persikoita, koska ne vapauttavat eteenikaasua.

Sadonkorjuun jälkeinen aprikoosien hoito ei ole vaikeaa, mutta sadon säilyttämiseksi on noudatettava muutamia sääntöjä. Tietyillä lajikkeilla voit odottaa tuoreiden hedelmien pitävän 1–2 viikkoa, kun taas toisten kestää jopa 4 viikkoa.

Ympäristö- ja varastointisääntöjen noudattaminen aprikoosien korjuun jälkeisestä hoidosta varmistaa, että nautit aprikooseista pitkään puun kaatumisen jälkeen.