Puutarhaviljelypavun kasvit - Opi lisääntyneistä puutarhaviljelypavuista

Oletko seikkailunhaluinen puutarhuri? Haluatko kasvattaa uusia vihanneslajeja vuosittain? Jos tämä on vuosi uuden tyyppisen bebeen kokeilemiseen, harkitse ranskalaisten puutarhapapujen viljelyä. Nämä monipuoliset pavut ovat yksi niistä kokeiltavista lajikkeista, joita voit lisätä puutarhurisi kauhan luetteloon.

Mikä on puutarhaviljelypapu?

Ranskan puutarhapavut eivät ole erityisiä lajikkeita, vaan ovat papulaji tai -tyyppi. (Muun tyyppisiin papuihin kuuluvat välipala-, lima- ja soijapavut.) Puutarhaviljelypavun kasvit tuottavat pitkiä, litteitä palkoja, joissa on suuria lihavia siemeniä. Niillä on mieto, pähkinäinen maku ja kaunis väri.

Houkuttelevat pavun palot ja lihavat siemenet ovat yksi syy siihen, ettäviljelypavut ovat suosittuja puutarhureiden ja kotikokkien keskuudessa, erityisesti Ranskassa. Joskus kutsutaan karpalopavuksi, puutarhaviljelypavun kasvit tuottavat palkoja ja pavun siemeniä, jotka vaihtelevat väriltään valkoisesta kermaan karpalo punaisilla pilkkuilla.

Kasvavat puutarhapavut

Puutarhaviljelyalaisten papujen istutus ja kasvatus eivät ole erityisen erilaisia ​​kuin muun tyyppisten papujen viljely. Niitä on saatavana molemmissa napa- ja bushvarietyissä. Kuten useimmat pavut, parasta on odottaa, kunnes maaperä on lämmennyt keväällä, ennen kuin viljellään puutarhaan puutarhanviljelyyn. Kylvä siemenet yhden tuuman (2,5 cm) syvyyteen.

Tila siemenet 2 tuuman (5 cm) päässä toisistaan ​​tai tarvittaessa ohut, antaa kasveille riittävästi tilaa kypsyä. Napalajikkeet tarvitsevat trellisorfentin kiivetä varten. Tilarivit bush-tyyppisiä papuja 24–26 tuumaa (60–66 cm) erottuvat keruun helpottamiseksi.

Milloin valita puutarhaviljelypavut

Ranskalaiset puutarhapavut voidaan noutaa nuorena ja käyttää niitä pikapavuna. Värikkäistä palkoista tulee kuitumaisia ​​nopeasti, mikä tekee näistä papuista suositumpia käytettäväksi kuoriviinina. Kuori pavut korjataan yleensä, kun palot ovat kypsiä, mutta silti vihreitä. Useimpien lajikkeiden kypsyminen vie noin 65–70 päivää.

Tässä vaiheessa papu on edelleen tuore ja hellä, eikä sitä tarvitse liottaa kuten kuivattuja papuja. Sadonkorjuun jälkeen pavut voidaan hienoksi kuorena ja keittää tuoreena moniin ruokia. Ne ylläpitävät kiinteää rakennetta ja ovat ihanteellisia hautomoissa, keittoissa ja paistettuina papuina.

Puutarhaviljelypavun kasvit eivät yleensä tuottaa sadonsiiniä muun tyyppisissä papuissa. Jos puutarhurit kuitenkin huomaavat, että heillä on enemmän tuoreita papuja kuin mitä he pystyvät käyttämään, niiden säilyttämiseksi on olemassa monia tapoja. Puutarhanhoitopavut voidaan kuivata, säilyttää tai jäädyttää. Niitä voidaan käyttää myös käsityöprojekteissa, jolloin nämä pavut ovat niin hauskoja kuin ne ovat herkullisia!